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食堂食品安全八点要求的内容是什么?


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考题 建筑工地食堂食品安全的责任主体是()。 A、项目经理B、食堂承包人C、建筑施工企业D、当地卫生主管部门

考题 《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。() 此题为判断题(对,错)。

考题 托幼机构设有食堂提供餐饮服务的,应当按照( )、《食品安全法实施条例》以及有关规章的要求,认真落实各项食品安全要求。A、《消费者权益保护法》B、《食品标识管理规定》C、《食品检验法》D、《食品安全法》

考题 《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地应当建立健全以()为第一责任人的食品安全责任制。 A、安全生产监督员B、食堂老板C、项目负责人D、食品安全管理人员

考题 学校食堂操作间要求是什么?

考题 简述幼儿园食堂卫生常规要求的内容。

考题 食堂、仓库防治鼠害的基本要求是什么?

考题 托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及()、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求,取得(),建立健全各项食品安全管理制度。

考题 食品安全标准应当包括对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求等内容。

考题 《餐饮服务食品安全操作规范》规定,需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括()A、大型及大型以上饭店B、机关企事业单位食堂C、学校食堂

考题 食堂食品生产标准化所指内容是什么?

考题 国家卫生城市标准(2014版)中,要求餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥()。A、80%B、90%C、100%D、98%

考题 我国转基因食品安全评价的主要内容和原则是什么?

考题 《食品安全法》所确定的食品召回制度韵内容是什么?

考题 在餐厅、食堂公示的“餐饮服务食品安全动态等级”中大笑和微笑两种笑脸表示:监管部门最近一次检查中,此餐厅、食堂食品安全等级分别被定为优秀和良好。

考题 大型以上餐馆学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职()A、食品安全管理人员B、营养师C、烹饪师D、选料师

考题 对职工食堂的要求是什么?

考题 食品安全管理体系中的更新的含义和要求是什么?

考题 关于食品安全管理员的设置,学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员

考题 以下属于劳务分包队伍综合评价内容中行保管理内容的是()。A、食堂必须办理卫生许可证B、炊事员必须持有健康证且保持良好的个人卫生C、食堂食品安全符合规定,无食物中毒D、施工组织紧凑能按时完成生产计划

考题 对于申请开办()的建筑工地,应当要求其提供符合规定的用房、科学合理的流程布局,配备加工制作和消毒等设施设备,健全食品安全管理制度,配备食品安全管理。A、澡堂B、休息间C、超市D、食堂

考题 单选题大型以上餐馆学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职()A 食品安全管理人员B 营养师C 烹饪师D 选料师

考题 单选题《餐饮服务食品安全操作规范》规定,需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括()A 大型及大型以上饭店B 机关企事业单位食堂C 学校食堂

考题 问答题对职工食堂的要求是什么?

考题 判断题在餐厅、食堂公示的“餐饮服务食品安全动态等级”中大笑和微笑两种笑脸表示:监管部门最近一次检查中,此餐厅、食堂食品安全等级分别被定为优秀和良好。A 对B 错

考题 多选题以下属于劳务分包队伍综合评价内容中行保管理内容的是()。A食堂必须办理卫生许可证B炊事员必须持有健康证且保持良好的个人卫生C食堂食品安全符合规定,无食物中毒D施工组织紧凑能按时完成生产计划

考题 问答题简述幼儿园食堂卫生常规要求的内容。