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大米具有“补血米、长寿米、药米”等美称。


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考题 黄酒的主要生产原料有( )、梗米、黄米等。A.大米B.糯米C.大麦D.小麦

考题 燃料储油区()米内禁止吸烟,()米内无干草和杂物,距电源(电线、电闸和变压器等)不少于()米A、15米,8米,8米B、20米,10米,10米C、15米,10米,8米D、20米,8米,10米

考题 米香型:以大米为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香纯正,以()为代表。

考题 下列不属于粳米的是哪个()A、糯米B、东北大米C、珍珠米D、江苏圆米

考题 高粱米中所含脂肪及铁要比大米少

考题 区域或产品等标识牌一般张贴的高度为()A、1.0米~2.0米B、1.5米~2.0米C、1.5米~2.5米D、2.0米~2.5米

考题 为什么88岁被称为“米寿”()。A、书法家米芾活了88岁B、吃米饭能健康长寿C、“米”字拆开为八十八

考题 下列蛋白质含量最高的米类是哪种()A、珍珠米B、东北大米C、江苏圆米D、黑米

考题 药粥是()结合,能养生。A、药菜B、米菜C、米肉D、药食

考题 GB1354-2009大米以什么项目作为定等指标?

考题 米的腹白多,大米的品质较好。

考题 大米由稻谷脱壳碾制而成,按米的品质可分为()梗米和糯米。A、玉米B、籼米C、粟米D、小米

考题 大米的品质鉴定,主要是米的粒形,()米的腹白、米的硬度等。A、米的色泽B、米的新鲜度C、米的香味D、米的粘性

考题 凡是含有杂质,发霉,黏连,结块的大米,均属品质较差的米。

考题 淀粉主要分布于大米的()中,纤维主要分布于米的()。

考题 下面()米有“三粒寸”之称。A、小站稻B、玉林优质谷C、万年贡米D、凤台仙大米

考题 ()与大米掺合做二米饭,二米粥。

考题 腹白多的大米是品质低的米。

考题 米中珍品,有“黑珍珠”美称的米指的是()。A、广西东兰墨米B、云南西双版纳紫米C、江苏常熟鸭血糯D、陕西洋县黑米

考题 1把斧子=15千克大米,15千克大米是1把斧子的()。A、价值B、使用价值C、交换价值D、价值量

考题 ()平儿给刘姥姥装的两斗“玉田京米”是何米?A、玉田县进贡的米B、此米晶莹碧绿C、江南进贡的一种优质大米D、是京城御用田培育的新品种

考题 精制大米、胚芽米、糙米,及其营养性比较?

考题 新产()熬粥,粥表面的“米油”营养丰富,可代替参汤,是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。A、小米B、大米C、大麦米D、高粱米

考题 黄酒的主要生产原料有()、梗米、黄米等。A、大米B、糯米C、大麦D、小麦

考题 填空题米香型:以大米为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香纯正,以()为代表。

考题 单选题1把斧子=15千克大米,15千克大米是1把斧子的()。A 价值B 使用价值C 交换价值D 价值量

考题 单选题2002年在我国广东、广西、海南等地的一些城市先后发生“问题米”引发的食物中毒事件,如广西玉林5所学校一次中毒达400余名师生,广东省卫生、公安、工商等部门联手查获“问题米”近百吨,“问题米”主要有“油大米”,大米表面涂覆一层矿物油,光泽明亮,煮出饭来油滋滋的;还有“绿大米”,是用陈大米用绿色染料通过有机溶剂染色而得到的。对“问题米”评价正确的是()。A 这是对大米的深加工,使陈大米创新品牌B 陈米中含黄曲霉素,严重致毒,用矿物油处理,使毒强化C 这是新型的绿色食品D 问题米处理后并无害处,可以卖好价钱,避免浪费