考题
植物性天然香料是混合物，而单离香料可以看成是纯净物。芫荽籽油属于（），而芳樟醇属于（）。
考题
天然香料可以分为（）A、动物性香料B、植物性香料C、合成香料D、以上都是
考题
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类，人造香料包括（）和合成香料。
考题
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和（）。A、天然香精B、人造香精C、合成香料D、人造香料
考题
香料分为天然香料、单离香料和合成香料，在天然香料中，又分为（）和（）。
考题
下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
考题
硼酸酯法是从天然香料中单离出酚类成分的主要方法之一。
考题
香料按来源可分为天然香料和合成香料，麝香是（）香料，紫罗兰酮是（）香料。
考题
下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）。A、柠檬醛、肉桂醛、薄荷酮B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇
考题
国际食品香料冠以A的为（）.A、天然香料B、天然等同香料C、人造香料D、香精
考题
按三种成分组成法，可将香料分为（）A、头香香料B、主香香料C、体香香料D、底香香料
考题
下面几组单离香料中，可采用酚钠盐法生产的是（）A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
考题
下列哪项是单离香料的生产方法：（）。A、吸附法B、冻析法C、浸提法D、压榨法
考题
动物香料是属于（）。A、单离香料B、天然香料C、合成香料D、调和香料
考题
单选题下面几组单离香料中，可采用酚钠盐法生产的是（）A
柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B
丁香酚、异丁香酚、百里香酚C
玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
考题
单选题动物香料是属于（）。A
单离香料B
天然香料C
合成香料D
调和香料
考题
单选题下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）A
柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B
丁香酚、异丁香酚、百里香酚C
玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
考题
单选题下列哪项是单离香料的生产方法：（）。A
吸附法B
冻析法C
浸提法D
压榨法
考题
问答题什么是单离香料？生产单离香料的常用方法有哪些？
