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下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。
- A、乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物
- B、脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中
- C、乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用
- D、乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
参考答案
更多 “下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A、乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B、脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C、乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D、乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等” 相关考题
考题
下列关于类脂叙述正确的有（）。
A.类脂占整个脂类5%，主要有磷脂、糖脂、类固醇等。
B.磷脂是含有磷酸根、脂肪酸、甘油和氮的化合物，主要形式有甘油磷脂、卵磷脂、神经鞘磷脂等。
C.糖脂：是含有碳水化合物、脂肪酸和氨基乙醇的化合物。糖脂包括脑昔酣类和神经苷脂。糖脂也是构成细胞膜所必需的
D.类固醇是含有环戊烷多氢菲的化合物。类固醇中含有自由羟基者视为高分子醇，称为固醇。常见的固醇有动物组织中的胆固醇和植物组织中的谷固醇。
E.类脂在体内的含量较恒定，即使在肥胖患者含量也不增多；反之，在饥饿状态也不减少，故有“固定脂”或“不动脂”之称
考题
关于醌类的理化性质，下列论述正确的是A:醌类成苷后，易溶于苯、乙醚等非极性溶剂，不溶于甲醇、乙醇、热水B:游离醌类溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂，微溶或不溶于水C:醌类成苷后，易溶于甲醇、乙醇、热水，不溶于苯、乙醚等溶剂D:天然醌类多为有色结晶E:游离醌类溶于水，微溶或不溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂
考题
对脂类说法不正确的是（）。A、脂类不溶于水，而易溶于非极性溶剂中B、脂类是构成生物膜的重要物质C、具有生物活性的某些维生素和激素也是脂类物质D、三脂酰甘油是脂类中含量最少的物质E、脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护功能
考题
单选题下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A
乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B
脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C
乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D
乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
考题
单选题关于脂类，下列叙述错误的是（）A
脂类是产热营养素B
脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好C
脂类包括脂肪和类脂D
植物性食物不含胆固醇
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