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下列说法正确的是（）。

  • A、专间应设置独立隔间
  • B、不具备设置二次更衣室条件的，应在专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施
  • C、专间内宜配备独立式空调
  • D、专间应只设置一个

参考答案

更多 “下列说法正确的是（）。A、专间应设置独立隔间B、不具备设置二次更衣室条件的，应在专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施C、专间内宜配备独立式空调D、专间应只设置一个” 相关考题
考题 关于专间设施,下列表述正确的是()。 A.应为独立隔间B.具有独立空调C.配有专用工具、清洗消毒水池D.设置不少于2个门
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考题 专间应设独立的空调设施,专间内温度应不高于()。 A.10℃B.21℃C.25℃D.26℃
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考题 《餐饮服务许可审查规范》中明确，建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置()设施。A、洗手B、消毒C、更衣D、以上都是
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考题 二次更衣是为员工进入（）前更衣、洗手消毒的场所。A、厨房B、仓库C、专间D、餐厅
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考题 进行（）、（）和食堂备餐，分别设置相应操作专间。
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考题 《餐饮服务许可审查规范》中明确，建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置（）设施。A、洗手B、消毒C、更衣
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考题 住宿场所消毒间应做到“专人、专室、专工具、专消毒、专储存”。
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考题 经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下，销售熟食制品的经营设施内容不包括（）。A、设置销售专间或专柜B、入口处设预进间C、设更衣、消毒设施D、配备专用工具
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考题 专间入口处可以不设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间的餐饮服务单位有（）。A、中型餐馆B、快餐店C、托幼机构食堂D、供餐人数50人以下的机关食堂
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考题 关于专间操作人员的要求，下列说法正确的是（）A、专间操作人员进入专间时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩B、操作前双手严格进行清洗消毒C、操作中应适时消毒D、不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作
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考题 餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
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考题 加工经营场所面积100平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。
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考题 “专间”内不得设置明沟。
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考题 对专间设施要求表述正确的是（）。A、独立隔间B、具有独立空调设施C、配有专用工具清洗消毒水池D、设臵不少于2个门
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考题 下列食品处理区，哪些是不得设置明沟的（）A、专间、备餐场所、烹饪场所B、专间、烹饪场所C、专间、备餐场所D、备餐场所、烹饪场所
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考题 以下对专间操作的表述正确的是（）。A、专间内操作人员应戴口罩B、专间内_丁作服应每天更换C、进入专间前应清洗、消毒双手D、专间内应专人操作
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考题 对专间的要求是（）。A、入口处应设置洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间B、专间只设一扇门C、专间内无明沟D、以上都是
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考题 凉菜间、裱花间等专间可以设置两个以上（含两个）的门。（）
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考题 二次更衣室和专间的门应合理设置，正确的是（）。A、不能错位设置B、双向开启的自闭式C、单向开启的自闭式D、双向开启的非自闭式
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考题 对专间设施要求表述正确的是（）。A、独立隔间B、具有独立空调设施C、配有专用工具清洗消毒水池D、设置不少于2个门
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考题 专间应为独立隔间，温度应不高于（）摄氏度。
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考题 单选题《餐饮服务许可审查规范》中明确，建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置（）设施。A 洗手B 消毒C 更衣D 以上都是
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考题 单选题专间入口处可以不设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间的餐饮服务单位有（）。A 中型餐馆B 快餐店C 托幼机构食堂D 供餐人数50人以下的机关食堂
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考题 单选题经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下，销售熟食制品的经营设施内容不包括（）。A 设置销售专间或专柜B 入口处设预进间C 设更衣、消毒设施D 配备专用工具
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考题 单选题《餐饮服务许可审查规范》中明确，建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置（）设施。A 洗手B 消毒C 更衣
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考题 判断题住宿场所消毒间应做到“专人、专室、专工具、专消毒、专储存”。A 对B 错
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考题 多选题对专间设施要求表述正确的是（）。A独立隔间B具有独立空调设施C配有专用工具清洗消毒水池D设置不少于2个门
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