考题
()均是以嫩果入馔的果类蔬菜。
A.佛手瓜、冬瓜、瓠瓜B.菜瓜、苦瓜、南瓜C.黄瓜、西葫芦、丝瓜D.蛇瓜、笋瓜、哈密瓜
考题
下列哪些蔬菜的别称不对()。
A.藕又称莲蓬B.茄子古称落苏C.冬瓜又称枕瓜D.荸荠又称马蹄
考题
瓠瓜类蔬菜包括()、冬瓜、西葫芦、佛手瓜、丝瓜、苦瓜。
考题
______又称胡瓜、王瓜。
A.冬瓜B.西葫芦C.佛手瓜D.黄瓜
考题
______又称枕瓜。
A.黄瓜B.南瓜C.冬瓜D.瓠瓜
考题
______又称美洲南瓜。
A.茄子B.西葫芦C.冬瓜D.瓠瓜
考题
______又称凉瓜、锦荔枝、癞葡萄。
A.佛手瓜B.黄瓜C.丝瓜D.苦瓜
考题
在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。A、辣椒B、南瓜C、苦瓜D、茄子E、冬瓜
考题
有“寒瓜”之称的瓜果是（）。A、冬瓜B、南瓜C、西瓜D、北瓜
考题
下列蔬菜作物中，属于瓜菜类的是（）。A、西红柿、黄瓜、南瓜B、黄瓜、南瓜、冬瓜C、南瓜、黄瓜、西瓜D、西瓜、黄瓜、西红柿
考题
黄瓜嫁接育苗常选（）作砧木A、黑子南瓜B、瓠瓜C、南瓜D、甜瓜
考题
无包装的水果、蔬菜（西瓜、哈密瓜、南瓜、冬瓜除外）等易污染、损坏车内设备的易腐货物不得用冷藏车装运。（）
考题
西葫芦瓜条中部细如蜂腰，纵切瓜条可见变细部分果肉已经空洞，成为（）。A、尖嘴瓜B、细腰瓜C、歪把瓜D、大肚瓜
考题
黄瓜畸形瓜中会造成空洞的是（）。A、大肚瓜B、蜂腰瓜C、尖嘴瓜D、瘦肩瓜
考题
以下（）属于水果瓜类。A、西瓜B、哈密瓜C、木瓜D、地瓜
考题
牛黄瓜肉又称白板、瓜条肉，与底板和仔盖相连，属一级牛肉。
考题
丝瓜又称布瓜、天络瓜等。目前全国大部分地区都有栽培，产期为4月至10月，是（）季的主要蔬菜之一。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季
考题
制作小米南瓜粥，应将南瓜加工成小块或瓜茸再与小米熬制成熟。
考题
下列哪些蔬菜的别称不对（）。A、藕又称莲蓬B、茄子古称落苏C、冬瓜又称枕瓜D、荸荠又称马蹄
考题
（）均是以嫩果入馔的果类蔬菜。A、佛手瓜、冬瓜、瓠瓜B、菜瓜、苦瓜、南瓜C、黄瓜、西葫芦、丝瓜D、蛇瓜、笋瓜、哈密瓜
考题
（）刘高见来劫囚车的，吓得脸如什么瓜？A、东瓜B、南瓜C、地瓜D、白瓜
考题
单选题下列蔬菜作物中，属于瓜菜类的是（）。A
西红柿、黄瓜、南瓜B
黄瓜、南瓜、冬瓜C
南瓜、黄瓜、西瓜D
西瓜、黄瓜、西红柿
考题
多选题在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。A辣椒B南瓜C苦瓜D茄子E冬瓜
考题
单选题（ ）味道甜美，含糖量在15%左右，有“瓜中之王”的美誉。A
西瓜B
黄金瓜C
哈密瓜D
佛手瓜
考题
单选题（）刘高见来劫囚车的，吓得脸如什么瓜？A
东瓜B
南瓜C
地瓜D
白瓜
