考题
下列哪种方法属巴氏消毒法（ ）A、加热60℃ 30分钟B、加热62℃ 30分钟C、加热50℃ 40分钟D、加热70℃ 10分钟E、加热72℃ 5分钟
考题
牛奶、某些酒类等常用巴氏消毒法，常用的方法是（ ）A、70.7℃，40～60秒B、71.7℃，15～30秒C、72.7℃，5～10秒D、73.7℃，2～5秒E、74.7℃，1～2秒
考题
奶的低温消毒应选用A.62～65℃，30秒B.62～65℃，30分钟C.72～75℃，15～16秒D.72～75℃，15～16分钟E.80℃，10分钟
考题
巴氏消毒法的条件为A、52℃，30minB、62℃，30minC、72℃，20minD、80℃，20minE、100℃，10min
考题
巴氏消毒法，方法之一是( )。A、加热60℃30分钟B、62℃30分钟C、50℃40分钟D、72℃10分钟E、72℃5分钟
考题
牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法SXB
牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法D.冷冻法E.超声波
考题
牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是A．巴氏消毒法B．焚烧与烧灼C．高压蒸汽灭菌法D．滤过除菌法E．日光与紫外线
考题
超高温巴氏消毒法采用的温度是
A、160℃B、132℃C、121℃D、100℃E、72℃
考题
牛奶、酒类消毒灭菌的常用方法是A.流通蒸汽灭菌法B.焚烧与烧灼C.高压蒸汽灭菌法D.滤过除菌法E.巴氏消毒法
考题
牛奶和酒类的常用消毒方法是A:巴氏消毒法
B:流通蒸汽法
C:高压蒸汽灭菌法
D:冷冻法
E:超声波
考题
常用于牛奶和酒类的消毒方法是A:巴氏消毒法
B:流通蒸汽灭菌法
C:高压蒸汽灭菌法
D:滤过除菌法
E:紫外线照射
考题
常用于牛奶和酒类消毒的是A:巴氏消毒法
B:干烤灭菌
C:高压蒸汽灭菌法
D:流通蒸汽灭菌法
E:日光与紫外线
考题
牛奶和酒类的常用消毒方法是A:巴氏消毒法
B:超声波
C:高压蒸汽灭菌法
D:滤过除菌法
E:放射线
考题
牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法
B.超声波
C.高压蒸汽灭菌法
D.滤过除菌法
E.放射线
考题
常用于牛奶和酒类消毒的方法为A:巴氏消毒法
B:化学消毒法
C:高压蒸汽灭菌法
D:流通蒸汽灭菌法
E:日光与紫外线
考题
巴氏消毒的工艺条件是：（）A、100℃5minB、71-72℃30minC、60-70℃30minD、62-63℃30min
考题
巴氏消毒法，方法之一是（）A、加热60℃30分钟B、62℃30分钟C、50℃40分钟D、70℃10分钟E、72℃5分钟
考题
奶的高温消毒应选用（）A、62～65℃，30秒B、62～65℃，30分钟C、72～75℃，15～16秒D、72～75℃，15～16分钟E、80℃，10分钟
考题
巴氏消毒法的温度和时间是（）。A、62℃，30minB、80℃，15minC、75℃，30minD、90℃，45minE、85℃，50min
考题
酸牛乳生产中的热处理工序是必不可少的，一般采用（）。A、90-95℃15minB、62-65℃30minC、72—75℃15minD、130-150℃2秒
考题
牛奶消毒可采用巴氏灭菌，常用（）℃加热（）min，或72-75℃加热15秒
考题
单选题奶的高温消毒应选用（）A
62～65℃，30秒B
62～65℃，30分钟C
72～75℃，15～16秒D
72～75℃，15～16分钟E
80℃，10分钟
考题
单选题巴氏消毒法，方法之一是（）A
加热60℃30分钟B
62℃30分钟C
50℃40分钟D
70℃10分钟E
72℃5分钟
考题
单选题巴氏消毒法常用来对下列哪类消毒A
血清B
玻璃注射器C
牛奶和酒类D
工作服E
巴氏溶液
考题
填空题牛奶消毒可采用巴氏灭菌，常用（）℃加热（）min，或72-75℃加热15秒
考题
单选题巴氏消毒法，方法之一是（）。A
加热60℃30分钟B
62℃30分钟C
50℃40分钟D
72℃10分钟E
72℃5分钟
