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砧板用完后应刮洗干净,竖起,用洁布罩好,()备用。

  • A、竖起
  • B、平放桌上
  • C、阳光下晒干
  • D、放在通风处

参考答案

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考题 传染病区使用的拖把() A.拖把应有明显的标记,严格分区使用B.每次使用后清水冲洗,悬挂晾干备用C.先用1000mg/L有效氯消毒剂适量倒在污染地面30min后,用拖把拖干净D.拖把用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min后,再洗干净,晾干备用E.应先消毒,用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min,再用水洗干净,然后用500mg/L有效氯

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考题 做水晶甲时,溶剂杯使用完后应()A.用酒精清洗B.用水清洗C.用洗甲水清洗

考题 传染病区使用拖把的描述哪项是正确的A:每次使用后清水冲洗,悬挂晾干备用B:拖把应有明显的标记,严格分区使用C:应先消毒,用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min,再用水洗干净,然后用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min,悬挂晾干备用D:拖把用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min后,再洗干净,晾干备用E:先用1000mg/L有效氯消毒剂适量倒在污染地面30min后,用拖把拖干净

考题 下列关于厨房排烟罩的清洁操作描述不正确的是哪项()?A、卸下隔油网将浓碱水溶液涂抹在上面,保持5分钟,再重复一次;B、用百洁布蘸洗洁精溶液擦洗不锈钢烟罩C、全部隔油网片擦洗完毕后用清水冲洗干净;D、不锈钢烟罩用湿抹布擦拭干净后,需用干抹布吸干水分

考题 布草质量检查达标的正确答案是()。A、烫好的布草整洁干净、无异味、无缩水、无变形、无折痕、无掉色、无搭色、整体洗干净、并无破损B、烫好的布草整体洗得干净、有异味、有折痕、整体平顺C、烫好的布草无异味、有破损、无杂质、整体平顺

考题 砧板用完后应刮洗干净,(),用洁布罩好,放通风处备用。A、竖起B、平放桌上C、阳光下晒干D、放在水中浸泡

考题 刀用完后,用洁布擦干或涂少许油,防止氧化、失去光度和()。A、氧化B、锋利度C、变化D、水化

考题 砧板长期不使用时,应清洗干净,竖立放稳;也可用洁布盖住,放在()处,防止发霉,变质。

考题 下面关于洗洁剂的用法,正确的是()A、用洗碗布涂洗洁剂后再去洗碗B、把洗洁剂直接撒在要洗的餐具上C、洗洁剂要多放才能洗干净餐具D、把餐具泡在洗洁剂中

考题 更换色谱柱时必须清洗色谱柱,对不锈钢色谱柱必须()。A、先用重铬酸钾洗液浸泡,再用水冲洗干净,干燥后备用B、先用5-10%的氢氧化钠溶液浸泡后抽洗,再用水冲洗干净,干燥后备用C、先用10%的盐酸浸泡后抽洗,再用水冲洗干净,干燥后备用D、先用热水浸泡,再用水冲洗干净,干燥后备用

考题 下列防范食品污染采取的措施错误的是?()A、不喝生水,水要烧开了再喝B、吃饭前可以不先洗手,饭后洗也可以C、菜刀、砧板用前都应清洗干净D、以上都是

考题 使用后的玻璃电极应洗干净,浸泡在()中备用。A、稀盐酸B、饱和KClC、洗液D、蒸馏水

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考题 砧板长期不使用时,应清洗干净,()放稳;也可用洁布盖住,放在通风处,防止发霉,变质。

考题 关于手布的说法,下列行为不正确的是()。A、清洁带手布时,将带手布先放入清水中清洗B、带手布洗干净后,将其晾干C、带手布用碱水煮后,再用清水清洗干净D、带手布保证每班清洗一次

考题 长期停用的烤箱,应将内、外擦洗干净后,用塑料罩罩好放在()存放。

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考题 做水晶甲时,溶剂杯使用完后应()A、用酒精清洗B、用水清洗C、用洗甲水清洗

考题 在面部精油按摩结束后,()。A、用清水将面部清洗干净B、用干净的洁面纸巾吸干多余的精油即可C、用洗面奶将面部清洁干净D、用棉片蘸酒精将面部清洁干净

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考题 单选题更换色谱柱时必须清洗色谱柱,对不锈钢色谱柱必须()。A 先用重铬酸钾洗液浸泡,再用水冲洗干净,干燥后备用B 先用5-10%的氢氧化钠溶液浸泡后抽洗,再用水冲洗干净,干燥后备用C 先用10%的盐酸浸泡后抽洗,再用水冲洗干净,干燥后备用D 先用热水浸泡,再用水冲洗干净,干燥后备用