网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

引起肉毒中毒的较常见食物是:()

  • A、臭豆腐
  • B、海鲜
  • C、水果
  • D、鸡蛋

参考答案

更多 “引起肉毒中毒的较常见食物是:()A、臭豆腐B、海鲜C、水果D、鸡蛋” 相关考题
考题 朊粒又称做疯牛病病毒。

考题 下面哪种食品最易受黄曲霉毒素的污染()A、花生B、大豆C、大麦D、小麦

考题 关于食品中有害菌污染的危害,应包括()A、使食品腐败变质B、使食品失去营养价值C、引起食源性疾病D、引起食物中毒

考题 在中国,有的食品安全标准带有“GB/T”标识的,企业可根据企业自身情况,有选择性的采纳和使用。

考题 突发性、紧迫性、特殊性和危害性等,为企业危机的特点。

考题 在食品经营企业,微生物管理的最有效方式是()A、控制时间和温度B、控制pH值和温度C、控制水分活度和pH值D、控制食品的种类

考题 下列关于抗氧化剂的说法,不正确的是()A、抗氧化剂能防止或延缓食品的氧化B、抗氧化剂可以使食品具有功能性C、抗氧化剂将维生素C包括在其中D、抗氧化剂可使食品具有较长贮存期

考题 根据对食品安全造成的危害来源与性质,常把它们归纳为三种危害,它们是:细菌性危害,化学性危害和物理性危害。