考题
沼气发酵工艺中的高温发酵温度为()。A. 30～45℃B. 8～30℃C. 45～60℃D. 40～55℃
考题
沼气发酵工艺中的中温发酵温度为（）A30～45℃B8～30℃C45～60℃D40～55℃
考题
沼气发酵工艺中常温发酵的温度不能低于（）A6℃B8℃C10℃D12℃
考题
中温厌氧发酵是指温度维持在（）的沼气发酵。A、20-30.CB、30~35.CC、35-40.CD、40-50.C
考题
白茶属于（），性质（）。A、部分发酵茶；温凉B、部分发酵茶；寒凉C、后发酵茶；凉性D、后发酵茶；温凉
考题
由于微生物不断消耗发酵液中的氧，而氧在发酵液中的溶解度很低，所以发酵过程中应采用（）。A、降低温度B、提高温度C、加强通风D、强制供氧
考题
沼气发酵工艺中常温发酵的温度不能低于（）A、6℃B、8℃C、10℃D、12℃
考题
沼气发酵工艺中的中温发酵温度为（）A、30～45℃B、8～30℃C、45～60℃D、40～55℃
考题
在啤酒的生产过程中，发酵工艺中主发酵最高温度应控制在（）A、5℃-8℃B、10℃-13℃C、4℃-5℃D、15℃-18℃
考题
简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响，发酵过程中如何控温？
考题
甲烷发酵用（）时，必须取高温发酵的消化液，用中温法时，也必须取中温消化液。
考题
升高温度不但可有效降低发酵液（），还可使发酵液中蛋白质（），从而提高了发酵液过滤速率。
考题
什么是发酵最适温度，发酵过程中温度对发酵过程的影响？
考题
在发酵工艺控制中，对发酵过程影响不大的是（）A、温度B、搅拌功率C、PHD、溶解溶度
考题
沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）A、30～45℃B、8～30℃C、45～60℃D、40～55℃
考题
单选题根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多，原因是（）。A
产气量大B
产气率较高C
消化效率高D
温度适中
考题
填空题高盐稀态发酵法因发酵温度的不同，有常温发酵和保温发酵之分，后者也称温酿稀发酵，根据所采用的保温温度的不同，又可以分为消化型、发酵型、（）和低温型四种。
考题
单选题沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）A
30～45℃B
8～30℃C
45～60℃D
40～55℃
考题
填空题甲烷发酵用（）时，必须取高温发酵的消化液，用中温法时，也必须取中温消化液。
考题
填空题甲烷发酵的最适温度，中温发酵为（）℃，高温发酵为（）℃。
考题
多选题按发酵工艺流程区分，发酵类型可分为（）A分批发酵B流加发酵C半连续发酵D连续发酵
考题
单选题沼气发酵工艺中的中温发酵温度为（）A
30～45℃B
8～30℃C
45～60℃D
40～55℃
考题
填空题发酵酸奶的工艺参数的发酵温度是（），发酵时间是（）。
考题
单选题厌氧发酵池分为常温发酵，中温发酵和高温发酵，在高温发酵中温度为（）可以达到无害的卫生标准。A
30—38℃B
40—50℃C
50—55℃D
60—701℃
考题
单选题沼气发酵工艺中常温发酵的温度不能低于（）A
6℃B
8℃C
10℃D
12℃
