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热力消毒只应在无法进行化学消毒法时才使用。

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考题 餐具消毒的原则是A.首选物理消毒法B.消毒前应洗净C.化学消毒剂应现配现用S 餐具消毒的原则是A.首选物理消毒法B.消毒前应洗净C.化学消毒剂应现配现用D.不宜物理法时才选化学消毒法E.以上均是
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考题 用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于A.热力消毒法B.巴氏消毒法SXB 用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于A.热力消毒法B.巴氏消毒法C.电离辐射消毒法D.过氧化物类消毒法E.以上都不是
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考题 餐具消毒的原则是A．首选物理消毒法B．消毒前应洗净C．化学消毒剂应现配现用D．不宜物理法时才选化学消毒法E．以上均是
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考题 用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于A．热力消毒法B．巴氏消毒法C．电离辐射消毒法D．过氧化物类消毒法E．以上都不是
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考题 用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，巴氏消毒属于A．含氯化合物消毒法B．醇类消毒法C．电离辐射消毒法D．热力消毒法E．以上都不是
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考题 麻醉设备最常用的消毒方法是A.热力灭菌消毒法 B.臭氧消毒法 C.紫外线照射消毒法 D.化学液体消毒法 E.环氧乙烷气体消毒法
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考题 塑料食具最好用热力消毒法进行消毒。
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考题 消毒餐桌的消毒剂滞留擦拭法属于（）。A、化学消毒B、物理消毒C、热力消毒D、真空消毒
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考题 使用热力消毒时A0值必须达到600才可以（）
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考题 地巾和布巾可以使用化学消毒也可以采用热力消毒（）
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考题 紫外线消毒是属于（）A、化学消毒B、物理消毒C、低温消毒D、机械除菌E、热力消毒
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考题 化学消毒法包括使用化学消毒剂消毒、堆积发酵和日光曝晒等。
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考题 食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中化学消毒用的是（）。A、消毒剂刷洗B、消毒剂滞留擦拭C、消毒剂喷洒D、消毒剂浸泡
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考题 厕所、便器的消毒方法属于（）。A、化学消毒B、物理消毒C、热力消毒D、真空消毒
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考题 食用具最佳的消毒方法是（），因材质、大小等原因无法采用的除外。A、自来水强力冲洗B、化学消毒C、热力消毒D、紫外线消毒
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考题 餐用具最佳的消毒办法是（），因材质、大小等原因无法采用的除外。A、自来水强力冲洗B、化学消毒C、热力消毒D、以上都不是
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考题 消毒物品优先选用的消毒法是（）A、紫外线B、热力C、辐射D、化学E、浸泡
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考题 麻醉设备最常用的消毒方法是（）A、热力灭菌消毒法B、臭氧消毒法C、紫外线照射消毒法D、化学液体消毒法E、环氧乙烷气体消毒法
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考题 客人使用过的刀、叉、勺、咖啡壶等器皿，最好用（）进行消毒。A、沸煮消毒法B、浸泡消毒法C、化学消毒法D、高温消毒法
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考题 判断题塑料食具最好用热力消毒法进行消毒。A 对B 错
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考题 单选题食用具最佳的消毒方法是（），因材质、大小等原因无法采用的除外。A 自来水强力冲洗B 化学消毒C 热力消毒D 紫外线消毒
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考题 单选题消毒物品优先选用的消毒法是（）A 紫外线B 热力C 辐射D 化学E 浸泡
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考题 判断题地巾和布巾可以使用化学消毒也可以采用热力消毒（）A 对B 错
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考题 判断题使用热力消毒时A0值必须达到600才可以（）A 对B 错
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考题 单选题食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中热力消毒用的是（）。A 日晒法和蒸汽法B 煮沸法和蒸汽法C 药熏法和蒸汽法D 燃烧法和蒸汽法
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考题 单选题麻醉设备最常用的消毒方法是（）。A 热力灭菌消毒法B 臭氧消毒法C 紫外线照射消毒法D 化学液体消毒法E 环氧乙烷气体消毒法
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考题 单选题食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中化学消毒用的是（）。A 消毒剂刷洗B 消毒剂滞留擦拭C 消毒剂喷洒D 消毒剂浸泡
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