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职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。
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考题
中小学、幼儿园食堂(或者供餐单位)制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕的,由县级以上食品安全监督管理部门给予其()处罚。
A、责令改正B、给予警告C、拒不改正的，给予警告，并处5000元以上3万元以下罚款D、拒不改正的，并处5000元以上3万元以下罚款
考题
新增学校中，学校类型有哪些？（）A、小学，幼儿园，中学，大专院校，职业学校，其他B、小学，幼儿园，托管机构，中学，大专院校，其他C、小学，托管机构，中学，大专院校，职业学校，其他D、小学，幼儿园，托管机构，中学，大专院校，职业学校，其他
考题
用电执行居民类价格的学校，是指经国家有关部门批准，由政府及有关部门、社会组织和公民个人举办的公办、民办学校，包括：（）A、普通高等学校（包括大学、独立设置的学院和高等专科学校）B、普通高中、成人高中和中等职业学校（包括普通中专、成人中专、职业高中、技工学校）C、普通初中、职业初中、成人初中；普通小学、成人小学；幼儿园（托儿所）；特殊教育学校（对残疾儿童、少年实施义务教育的机构）D、各类教育机构、培训学校
考题
单选题新增学校中，学校类型有哪些？（）A
小学，幼儿园，中学，大专院校，职业学校，其他B
小学，幼儿园，托管机构，中学，大专院校，其他C
小学，托管机构，中学，大专院校，职业学校，其他D
小学，幼儿园，托管机构，中学，大专院校，职业学校，其他
考题
多选题餐饮服务单位凉菜配制要求包括（）A专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。B专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上，并做好记录。C专间内应使用专用的设备、工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁。D职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售凉菜。
考题
单选题中小学校食堂对制售凉菜的要求是（）A
可以制售荤凉菜B
可以制售素凉菜C
不得制售凉菜D
可以制售凉菜
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