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下列对鱼肚鉴定的说法不正确的是()。

  • A、鱼肚的质量以片大,厚实,色淡黄,有光泽,洁净,半透明,富含胶质为好
  • B、花肚色金黄,呈椭圆形的为好
  • C、黄花胶色金黄,呈椭圆形的为好
  • D、鳝肚呈筒形,两头尖,半透明,色浅黄或白的为好

参考答案

更多 “下列对鱼肚鉴定的说法不正确的是()。A、鱼肚的质量以片大,厚实,色淡黄,有光泽,洁净,半透明,富含胶质为好B、花肚色金黄,呈椭圆形的为好C、黄花胶色金黄,呈椭圆形的为好D、鳝肚呈筒形,两头尖,半透明,色浅黄或白的为好” 相关考题
考题 依据《精神卫生法》,精神障碍患者或者其监护人对再次诊断结论有异议的,可以自主委托依法取得执业资质的鉴定机构进行精神障碍医学鉴定。下列关于鉴定机构、鉴定人,说法不正确的是()。 A.鉴定机构应当指定一名具有该鉴定事项执业资格的鉴定人进行鉴定B.鉴定人应当到收治精神障碍患者的医疗机构面见、询问患者C.鉴定人应当对鉴定过程进行实时记录并签名

考题 依据《水库大坝安全鉴定办法》,下列关于鉴定审定部门的职责,说法不正确的是( )。A.成立大坝安全鉴定委员会(小组)B.组织召开大坝安全鉴定会C.起草大坝安全鉴定报告书D.筹措大坝安全鉴定经费

考题 为鱼肚中之上品,质量好的品种是()。 A.黄鱼肚B.黄唇肚C.鳗鱼肚D.鮸鱼肚

考题 湖北石首所产的“笔架鱼肚”是什么鱼肚的珍品()。 A.鮰鱼肚B.黄鱼肚C.鮸鱼肚D.毛尝肚

考题 在下列叙述内容中,符合鱼肚涨发加工的选项是( )。 A.鱼肚可以采用火发、碱发、油发和盐发B.油发主要使内部吸水膨起如蜂窝或海绵状C.膨胀之后的鱼肚需要进行脱胺处理D.油发之后要用食用碱水溶液洗去残存在鱼肚上的油质

考题 下列原料中适合油发的是______。 A.干蹄筋、鲜肉皮、干鱼肚和干香菇B.鲜蹄筋、干肉皮、干鱼翅和笋干C.干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干锅巴D.干蹄筋、干鱼皮、干鱼肚和干贝

考题 下列鱼肚中品质最好的是______。 A.鳘肚B.鳝肚C.花胶D.鲴鱼肚

考题 下列鱼肚中质量最好的是()。A、鳇鱼肚B、鲟鱼肚C、黄唇肚D、鱼肚

考题 被称为鱼肚中之上品,质量好,但产量少的鱼肚是()。A、黄唇肚B、黄鱼肚C、鳗鱼肚D、鲟鳇肚

考题 下列鱼肚中质量最差的是()A、毛肚B、黄鱼肚C、鲴鱼肚D、鳗鱼肚

考题 下列原料中适合油发的是()。A、干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干香菇B、鲜蹄筋、干肉皮、干鱼翅和笋干C、干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干锅巴D、干蹄筋、干鱼皮、干鱼肚和干贝

考题 依据《水库大坝安全鉴定办法》,下列关于鉴定审定部门的职责,说法不正确的是()。A、成立大坝安全鉴定委员会(小组)B、组织召开大坝安全鉴定会C、起草大坝安全鉴定报告书D、筹措大坝安全鉴定经费

考题 鱼肚鉴定以花肚色金黄,呈椭圆形的为好。

考题 下列对鱼肚鉴定的说法正确的是()A、花肚色金黄,呈椭圆形的为好B、花肚呈筒形,两头尖,半透明,色浅黄或白C、鳝肚色白而薄小的为好D、鱼肚的质量以片大,厚实,色淡黄,有光泽,洁净,半透明,富含胶质为好

考题 下列干料适宜盐法的是()。A、鱿鱼B、海参C、鱼肚D、蹄筋

考题 在传统习惯上被称为“笔架鱼肚”的鱼肚品种是()A、鳗鱼肚B、黄鱼肚C、毛鳞肚D、鮰鱼肚

考题 下列品质最好的鱼肚是()A、红毛肚B、鲵鱼肚C、黄鱼肚D、黄唇肚

考题 为鱼肚中之上品,质量好的品种是()。A、黄鱼肚B、黄唇肚C、鳗鱼肚D、鮸鱼肚

考题 湖北石首所产的“笔架鱼肚”是什么鱼肚的珍品()。A、鮰鱼肚B、黄鱼肚C、鮸鱼肚D、毛尝肚

考题 关于涨发鱼肚的说法正确的是()。A、把鳘肚放在约50℃的热油中浸5小时B、把鳝肚放在150℃的热油中直接炸至好C、涨法鱼肚都用油发D、油发的鱼肚都要先用水浸洗,晾干再炸

考题 下列属于淡水鱼肚的是()A、鲵鱼肚B、鳗鱼肚C、鮰鱼肚D、毛鳔肚

考题 下列叙述内容中,符合鱼肚涨发加工的选项是()。A、鱼肚可以采用火发、碱发、油发和盐发B、油发主要使内部吸水膨胀起如蜂窝或海绵状C、膨胀之后的鱼肚需要进行脱胺处理D、油发之后要用食用碱水溶液洗去残存在鱼肚上的油质

考题 常见的鱼肚品种有()。A、黄唇鱼肚B、广肚C、毛常肚D、胱肚E、黄鱼肚F、沙鱼肚

考题 下列关于PMF说法不正确的是()A、是一种基于测定由蛋白产生的肽段的质量从而鉴定未知蛋白的方法B、对于质谱质量测定准确度有较高的要求C、适于与对复杂的蛋白混合物的鉴定D、只用于对蛋白质的鉴定

考题 下列关于办理刑事案件中进行鉴定,说法不正确的是()。A、指派有专门知识的人进行鉴定,必须经县级以上公安机关负责人批准,制作鉴定指定书B、多人参加鉴定,鉴定人有不同意见的,应当注明C、重新鉴定,应当另行指派或者聘请鉴定人D、对鉴定意见,侦查人员应进行审查

考题 某行政机关扣押了谢某的财物,该财物需进行技术鉴定。关于扣押期限,下列说法正确的是?()A、包含鉴定期间B、扣除一半鉴定期间C、不包含鉴定期间D、以上说法都不正确

考题 多选题依据《水库大坝安全鉴定办法》,下列关于鉴定审定部门的职责,说法不正确的是()。A成立大坝安全鉴定委员会(小组)B组织召开大坝安全鉴定会C起草大坝安全鉴定报告书D筹措大坝安全鉴定经费