考题
白茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→干燥。此题为判断题(对，错)。
考题
鲜叶→萎凋→干燥是（）的初制工艺流程。A.绿茶B.红茶C.黑茶D.白茶
考题
白茶初制工艺：鲜叶萎凋→揉捻→干燥。此题为判断题(对，错)。
考题
白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。（ ）
考题
绿茶的基本加工工艺为( )
A、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C、鲜叶-杀青-揉捻-干燥D、鲜叶-萎凋-干燥
考题
()是以鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的产品。
考题
（ ）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。A.红茶B.绿茶C.青茶D.白茶
考题
下列茶叶中，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。A.绿茶B.红茶C.白茶D.黄茶
考题
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。
A.白茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.绿茶
E.黄茶
考题
鲜叶→萎凋→干燥是（）的初制工艺流程。A、绿茶B、红茶C、黑茶D、白茶
考题
白牡丹的加工流程为萎凋-并筛-干燥-拣剔-成品茶。（）是萎凋过程中的重要技术环节，有利于白茶色、香、味、形的形成A、并筛B、温度C、湿度D、光照
考题
制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是（）工艺特点A、传统白毫银针B、传统白茶C、新工艺白茶D、新工艺白毫银针
考题
精装书加工时书封壳加工的工艺流程为配切书封壳料→刷胶→包壳塞角→压平→自然干燥。
考题
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶
考题
各种白茶初加工相仿，特点是（），只有萎凋和干燥两个过程。
考题
福建白茶的加工工艺为（）。A、杀青、揉捻、干燥B、杀青、闷黄、干燥C、萎凋、拼堆、干燥D、萎凋、揉捻、干燥
考题
红茶的加工工艺为：萎凋——揉捻——（）——干燥。
考题
青茶加工工艺为：萎凋——（）——杀青——揉捻——干燥。
考题
下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。A、白毫银针B、安吉白茶C、白牡丹D、太湖白茶E、贡眉
考题
多选题下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。A白毫银针B安吉白茶C白牡丹D太湖白茶E贡眉
考题
多选题下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。A白茶B红茶C乌龙茶D绿茶E黄茶
考题
填空题各种白茶初加工相仿，特点是（），只有萎凋和干燥两个过程。
