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简述颗粒扩散为控制步骤时的影响因素。
参考答案
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考题
影响离子交换速度的因素很多，如树脂的交联度、树脂颗粒的大小、水中离子的浓度、水的温度、水的流速和离子的本性等。下列说法中，错误的是（）。A、树脂的交换基团一般不会影响交换速度、大孔型树脂的内扩散速度比凝胶型树脂快得多。B、树脂的交联度大，其网孔就小，则其颗粒内扩散就慢。所以交联度大的树脂，交换速度一般偏向受内扩散控制。C、树脂颗粒越小，由于内扩散距离缩短和膜扩散的表面积增大，对内扩散和膜扩散都有利，因而交换速度也就越快。D、由于扩散过程是依靠浓度梯度而进行的，所以水中离子浓度是影响扩散速度的重要因素。E、在一定范围内，提高水的温度能同时加快内扩散和膜扩散的速度。F、树脂颗粒表面的水膜厚度随着流速的增加而减小，所以水流速度增加，可以加快膜扩散和内扩散。
考题
关于温度对化学反应过程各步骤的影响，下述哪些说法正确？（）A、温度对外扩散过程的影响最大；B、温度对化学反应和扩散步骤均有影响，但对化学反应步骤的影响要比扩散大得多；C、温度对内扩散步骤的影响最大；D、温度对内扩散的影响很小
考题
单选题关于温度对化学反应过程各步骤的影响，下述哪些说法正确？（）A
温度对外扩散过程的影响最大；B
温度对化学反应和扩散步骤均有影响，但对化学反应步骤的影响要比扩散大得多；C
温度对内扩散步骤的影响最大；D
温度对内扩散的影响很小
考题
问答题简述腌制速度的影响因素（扩散速度的影响因素）。
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