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以下有关费林氏法测定还原糖操作步骤，叙述错误的是()。
A.样品处理
B.碱性酒石酸铜溶液的标定
C.标准曲线的测绘
D.样品测定
参考答案
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考题
采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的A、碱性酒石酸钾液B、中性酒石酸铜液C、碱性酒石酸铜液D、酸性酒石酸铜液E、碱性酒石酸钠液
考题
实验室内部评价检验方法的精密度和准确度时，最好每天同时测定哪些溶液A.空白溶液、标准溶液、样品溶液和加标样品溶液B.空白溶液、标准溶液和样品溶液C.标准溶液和样品溶液D.空白溶液和样品溶液E.空白溶液和加标样品溶液
考题
采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的A.碱性酒石酸钾液
B.中性酒石酸铜液
C.碱性酒石酸铜液
D.酸性酒石酸铜液
E.碱性酒石酸钠液
考题
对标准曲线的描述中，错误的是（）A、标准系列不按照样品预处理步骤操作，直接进行测定所绘制的曲线B、标准系列完全按照样品的操作步骤进行处理和测定所绘制的曲线C、待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应值的关系曲线D、待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应量或指示量之间的定量关系E、标准曲线是用于定量测定的
考题
直接滴定法测定食品中的还原糖，以下操作方法不正确的是（）A、滴定时要保持溶液在沸腾状态，使指示剂变色明显B、在斐林试剂中加入少量亚铁氰化钾，可保证终点变色明显C、滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近D、样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质E、样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂
考题
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）A、滴定用锥形瓶规格、质量一致B、加热用的电炉功率一致C、进行样品预侧定D、控制滴定速度一致E、标定葡萄糖标准溶液
考题
多选题用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）。A滴定用锥形瓶规格、质量一致B加热用的电炉功率一致C进行样品预测定D控制滴定速度一致E标定葡萄糖标准溶液
考题
单选题直接滴定法测定食品中的还原糖，以下操作方法不正确的是（）A
滴定时要保持溶液在沸腾状态，使指示剂变色明显B
在斐林试剂中加入少量亚铁氰化钾，可保证终点变色明显C
滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近D
样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质E
样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂
考题
单选题采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。A
碱性酒石酸钾液B
中性酒石酸铜液C
碱性酒石酸铜液D
酸性酒石酸铜液E
碱性酒石酸钠液
考题
单选题对标准曲线的描述中，错误的是（）A
标准系列不按照样品预处理步骤操作，直接进行测定所绘制的曲线B
标准系列完全按照样品的操作步骤进行处理和测定所绘制的曲线C
待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应值的关系曲线D
待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应量或指示量之间的定量关系E
标准曲线是用于定量测定的
考题
多选题用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）A滴定用锥形瓶规格、质量一致B加热用的电炉功率一致C进行样品预侧定D控制滴定速度一致E标定葡萄糖标准溶液
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