福建菜的代表菜有佛跳墙。此题为判断题(对，错)。

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福建菜的代表菜有佛跳墙。

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题仿真型菜肴的代表菜有()。 A、蟹黄时蔬B、麻婆豆腐C、佛跳墙D、赛螃蟹

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考题仿真型菜品的代表菜有()。 A、蟹黄时蔬B、烧鹅脖C、佛跳墙D、麻婆豆腐

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考题佛跳墙属于( )菜中一个代表菜。A．浙B．闽C．湘D．徽

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考题上海菜的代表菜有()。A.虾子大乌参B.烤乳猪C.佛跳墙D.炸响铃

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考题福建菜著名的代表菜是()一书。 A.东江盐焗鸡B.佛跳墙C.干炸响铃D.清炖蟹粉狮子头

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考题下列关于八大菜系与代表菜的描述正确的是（）。A．江苏菜——三蛇龙虎斗B．福建菜——佛跳墙C．四川菜——东坡肉D．山东菜——葱爆海参

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考题福建菜的代表菜有()。A.炝虎尾B.野鸭菜饭C.东安子鸡D.佛跳墙

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考题荔枝肉、佛跳墙是福建菜的代表。（）

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考题佛跳墙是淮扬风味的代表菜品之一

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