考题
农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。此题为判断题(对，错)。
考题
中国酿制的葡萄酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。()
此题为判断题(对，错)。
考题
茶氨酸对绿茶品质有重要意义，也可作为红茶品质的重要评价因子之一。此题为判断题(对，错)。
考题
三鲜炒面是采用复合熟制法成熟的。()
此题为判断题(对，错)。
考题
DOE目的是寻求最稳定品质,最小成本的最佳生产条件。()
此题为判断题(对，错)。
考题
著名教育家魏书生曾说:“行为养成习惯,习惯形成品质,品质决定命运”。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《清明上河图》中国十大传世名画之一,宋风俗画作品。()
此题为判断题(对，错)。
考题
菊花花刀适用于加工肉薄的带皮鱼、鸭肫、鹅肫等原料。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
牡丹花刀是在鱼体两侧斜剞弧形刀纹,深至椎骨,鱼肉翻开呈花瓣形。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
山东荣成一带所产干贝品质最佳。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
韭菜的品质以夏季所产最佳。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
河北白洋淀所产莼菜品质最佳。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
青虾的盛产期为中秋节前后,以白洋淀、太湖等地所产品质最佳。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
章鱼又称八爪鱼,是著名的海水鱼类。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
冬季所产黄鳝品质最佳。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
夏季所产的鳊鱼品质最佳。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
公司的产品质量是影响公司网络销售的地区因素之一。()
此题为判断题(对，错)。
考题
张择端的《清明上河图》是我国北宋时期著名的山水画作品。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
水分多少是水果的主要品质之一。此题为判断题(对，错)。
考题
被称为“长江三鲜”的是( )。A.鲥鱼
B.刀鱼
C.马鲛鱼
D.大黄鱼
E.河豚
考题
江苏是著名的“鱼米之乡”，其中被称为“长江三鲜”的是（ ）。A.鳟鱼
B.鲥鱼
C.刀鱼
D.鲈鱼
E.河豚
考题
“长江三鲜”之一，虽然有剧毒，单因味道极为鲜美而广受食客喜爱的鱼是什么（）A、草鱼B、河豚C、鲫鱼D、鲥鱼
考题
（）为长江三鲜A、河豚B、鲥鱼C、鲳鱼D、带鱼E、刀鱼
考题
判断题“长江三鲜”指的是鲥鱼、鲈鱼和河豚。A
对B
错
考题
多选题被称为“长江三鲜”的是( )。A鲥鱼B刀鱼C银鱼D白虾E河豚
考题
多选题江苏水生动物资源极为丰富，被称为“长江三鲜”的是（）。A鲥鱼B刀鱼C鳜鱼D河豚
考题
多选题（）为长江三鲜A河豚B鲥鱼C鲳鱼D带鱼E刀鱼