打发奶油的最佳()是15~26℃。A.气温B.室温C.水温D.油温

题目内容（请给出正确答案）

打发奶油的最佳()是15~26℃。

A.气温

B.室温

C.水温

D.油温

参考答案

考题存放打发后的鲜奶油的最佳温度是－5~－10℃。() 此题为判断题(对，错)。

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考题鲜奶油打发的最佳温度,夏天()℃,冬天()℃。

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考题奶油加工方法有多种，常见的有：打发奶油、( )、直接使用和加热加油等。A.泡打奶油B.熬制奶油C.煎制奶油D.切割奶油

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考题打发奶油的最佳室温为()℃。A.5~10B.15~26C.10~15D.26~35

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考题夏天鲜奶油打发过程,应该如何操作,效果最佳?

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考题打发好的奶油保存的最佳温度是( )℃。

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考题柴油机过热的一般表现为 ( )。A.机油温度升高B.燃油温度升高C.出水温度升高D.排气温度升高

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考题柴油机过热的一般表观为()。A.机油温度升高B.燃油温度升高C.出水温度升高D.排气温度升高

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考题打发后的动物脂奶油应立即放入恒温冰箱，不能在室温下存放。()

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