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润滑油或者机油对食品的污染同样属于多环芳烃类的污染。()
参考答案
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考题
食品中多环芳烃和苯并（a）芘的主要来源有（）A．食品在烘烤或熏制时直接受到污染B．食品在高温烹调加工时烧焦烤焦，发生热解或热聚反应C．食品加工中受机油和食品包装材料等的污染D．以上都是
考题
食品中多环芳烃主要来源于（）A．食品成分在高温烹调加工时发生热解或热聚反应形成B．植物性食品从污染的环境中吸收C．食品加工中受机油和食品包装材料的污染D．在柏油路上晾晒粮食，可使粮食受到污染
考题
食品中多环芳烃主要来源于（）A．食品用煤、植物燃料烘烤和熏制时直接受到污染B．食品成分在高温烹调加工时发生热解或热聚反应形成C．植物性食品从污染的环境中吸收D．食品加工中受机油和食品包装材料的污染E．在柏油路上晾晒粮食，可使粮食受到污染
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