一般情况下,饭店通常将超额预订率控制在()左右为宜。 A.l0%B.7%C.5%D.3%

题目内容（请给出正确答案）

一般情况下,饭店通常将超额预订率控制在()左右为宜。

A.l0%

B.7%

C.5%

D.3%

参考答案

考题采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在()。 A:5%-15%B:20%-30%C:10%-20%D:5%-10%

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考题根据国际饭店管理经验,饭店超额预订的百分数为()。 A.5%-15%B.10%-30%C.5%-30%D.10%-25%

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考题在一般情况下烟库内的温度应控制在25℃～30℃之间为宜，或者低于气温（）℃左右。A2B5C10D15

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考题 2、超额预订的比例一般控制在A．5%—10%B．10%—20%C．20%—30%D．30%—40%

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考题超额预订是指饭店在一定时期内，有意识地使用其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象，其目的是充分利用饭店客房，提高开房率。

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考题 3、超额预订是指饭店在一定时期内，有意识地使用其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象，其目的是充分利用饭店客房，提高开房率。

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考题 75、超额预订的比例一般控制5%到10%左右。

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考题超额预订的比例一般控制在A．5%—10%B．10%—20%C．20%—30%D．30%—40%

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考题饭店有客房600间，未来9月20日续住房数为200间，预计离店房数为100间，该饭店预订取消率通常为8%，预订未到率为5%，提前退房率为4%，延期住店率为6%，试问，就9月20日而言，该饭店（1）应该接受多少超额预订？（2）超额预订率多少为最佳？（3）一共应该接受多少预订？

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