宴会的物品配备除各种餐具、()外,还要有其它各种物品、设备,以适应顾客的不同要求。 A、视听设备B、用具C、台型D、演出设备

题目内容（请给出正确答案）

宴会的物品配备除各种餐具、()外,还要有其它各种物品、设备,以适应顾客的不同要求。

A、视听设备

B、用具

C、台型

D、演出设备

参考答案

考题要根据宴会的桌数、人数及()准备各种需用物品。A.日期B.菜单的内容C.宴会的规格D.场地的大小

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考题宴会菜点设计要求综合考虑设备、技术、原料、服务、就餐环境等诸多因素，但设计核心要以顾客需求为首位，尽量满足客人需求，充分衡量宴会的各种因素，使宴会整体达到预想的效果。()

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考题西餐厅的物品配备种类包括、不锈钢或()、瓷质餐具、玻璃器皿,其他种类服务用品。 A.陶制餐具B.银质餐具C.铁质餐具D.镀铬餐具

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考题使用各种拣选取设备和传输装置,将存放的物品,按客户要求分拣出来,配备齐全,送入指定发货地点是() A、配货B、集货C、存货D、分货

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考题宴会厅的设备配备种类有()、演出及展览设备,宴会服务设备、会议所需的其它设备和宴会装饰物品。 A、餐具B、台型C、视听设备D、电子设备

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考题消毒的含义是() A.消除物品上的一切污秽B.消灭除细菌芽孢外的各种病原微生物C.杀灭物品上的所有微生物D.杀灭物品上的芽孢E.消灭包括细菌芽孢在内的各种病原微生物

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考题用于灭菌检测化学指示剂有指示卡、指示管和指示胶带。正确的是A、指示卡和指示管用于各种物品包装表面检测B、指示胶带用于物品包装表面检测C、物品包装表面灭菌检测可用指示卡在各包装外贴封D、指示管用于各种物品包装表面检测E、指示卡用于各种物品包装表面检测

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考题宴会的物品配备除各种餐具、台型外，还要有( )，以适应顾客的不同需求。A.其它各种物品设备B.其它各种物品C.其它各种演出设备D.视听设备

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考题【单选题】使用各种拣选设备和传输装置，将存放的物品，按客户要求分拣出来，配备齐全，送入指定发货地点是______。A．配货B．集货C．存货D．分货

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