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低温油焐制干料时的油温,应控制在______为宜。
A.100~115℃
B.80~90℃
C.70~80℃
D.60~70℃
参考答案
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考题
低温油焐制干猪肉皮的时间,约为______。
A.60 minB.80 minC.100 minD.120 min
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