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黄油雕使用的黄油凝固点在()左右。

A.15摄氏度

B.20摄氏度

C.10摄氏度

D.25摄氏度


参考答案

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考题 黄油雕所用的黄油是(),在一般室温下不会融化。A.天然黄油B.人造黄油C.蔬菜黄油D.白脱油

考题 制作黄油雕的工作间,其温度应保持在()左右。A.5℃B.10℃C.15℃D.20℃

考题 雕刻黄油雕要求室温在()左右。 A.25摄氏度B.20摄氏度C.15摄氏度D.10摄氏度

考题 黄油雕的保存时间较长,能达到()左右。 A.一周B.一月C.半年D.一年

考题 黄油雕使用的黄油熔点在()左右。 A.50摄氏度B.60摄氏度C.70摄氏度D.55摄氏度

考题 宴会装饰物品中的艺术雕刻有瓜果雕和黄油雕。() 此题为判断题(对,错)。

考题 黄油雕所用的黄油是( ),在一般室温下不会融化。A、天然黄油B、人造黄油C、蔬菜黄油D、白脱油

考题 制作黄油雕的工作间,其温度应保持在( )左右。A、5℃B、10℃C、15℃D、20℃

考题 无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以()为佳A、黄油全部溶为液体、不透明、变色B、黄油全部溶为液体、清香透明、不变色C、黄油全部溶为液体、清香透明、不变色D、黄油全部溶为液体、不透明、不变色