厨房产品的质量,不仅取决于生产该产品的厨师技艺和原料的本身,还受到服务销售,()以及就餐宾客等诸多因素的影响。 A.服务水准B.人员素质C.菜品特色D.就餐环境

题目内容（请给出正确答案）

厨房产品的质量,不仅取决于生产该产品的厨师技艺和原料的本身,还受到服务销售,()以及就餐宾客等诸多因素的影响。

A.服务水准

B.人员素质

C.菜品特色

D.就餐环境

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考题从饮食产品生产加工和销售的流程来看，()是继厨房加工生产后的又一个重要环节。A、售后服务B、餐厅服务C、产品质量D、扩大生产

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考题从技术要求的角度看，餐厅每一个品种的主料、配料、调料和烹制方法各不相同，所以餐饮产品质量关键取决于()。A.产品原料的质量B.产品原料的价格C.产品原料的售源地D.厨师的技术力量和高超技艺

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考题餐饮产品的生产,从总体上来看分为原料的进存环节、厨房生产环节以及()。 A.就餐环节B.品尝环节C.销售环节D.拼摆环节

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考题影响质量的主要因素有()。 A、产品的设计质量B、产品的制造质量C、产品销售服务的质量D、产品的售后服务质量

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考题影响品牌形象的因素有()。 A、产品服务本身的形象B、产品使用者形象C、产品或服务提供者的形象D、产品质量

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考题产品需求的价格弹性除了受产品本身影响以外，还受( )等因素的影响。A．产品的生产成本B．通货膨胀率C．产品的销售成本D．可替代品的数量

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考题采购成本发生在企业运营的诸多环节，除了采购过程本身外还会发生广义的采购成本的领域有（）。A.产品开发过程 B.生产和运营过程 C.质量控制过程 D.产品销售过程 E.售后服务过程

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考题 4、企业产品或服务的价格受到来自企业内外部多种因素的影响，包括A．产品本身的价值B．成本消耗水平的高低C．产品的质量水平D．产品所处的生命周期阶段

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考题消费者需求的变化不仅直接影响着农产品生产，也影响着农产品销售渠道的服务内容和方式（）

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