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海藻胶在应用中如何增加凝胶强度?
参考答案
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考题
配伍题(1).（）干燥胶剂的一种传统方法又叫 |(2).（）在胶剂的制备中浓缩收胶时的一种判断方法是 |(3).（）在胶剂的制备中，用自动切胶机将凝胶切成一定规格的小片，此过程俗称|(4).（）在胶剂的制备中，出锅的稠胶液在低温下凝成胶块，所得含水的固体凝胶，又俗称A挂旗B开片C伏胶D胶坨
考题
其它(1).用自动切胶机将凝胶切成一定规格的小片，这个过程俗称（）|(2).在胶剂的制备中，浓缩收胶时的一种判断方法是（）|(3).在胶剂的制备中，胶凝所得的含水固体凝胶，俗称（）|(4).“闷胶”操作俗称（）
考题
填空题下述多糖、蛋白质所形成凝胶是热可逆的有（），（）在形成凝胶时需要钙离子。血清蛋白，大豆蛋白，酪蛋白，明胶，海藻酸盐，琼脂，卵清蛋白，卡拉胶，改性纤维素。
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