餐车工作人员须经常清除炉灶烟筒和排烟罩上的油垢,需拆卸方可清除的部分由车辆部门负责。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

餐车工作人员须经常清除炉灶烟筒和排烟罩上的油垢,需拆卸方可清除的部分由车辆部门负责。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题设备及零部件干燥的目的是()。 A、消除水分B、消除应力C、清除杂质D、清除油垢

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考题列车防火重点设备设施:餐车炉灶、排烟罩、()、配电柜。 A.排风扇B.锅炉C.茶炉D.车门

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考题餐车炉灶、烟筒根起火,应用石棉被铺盖,严重时使用灭火器,严禁用()。 A.水扑救B.锅盖C.饭盆D.抹布

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考题旅客列车火灾的成因之一:餐车油垢清除不彻底引起的火灾。() 此题为判断题(对，错)。

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考题《空调列车服务质量规范》第3.5条规定,餐车炉灶台面一餐一清;炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位两趟一清。() 此题为判断题(对，错)。

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考题常规清洗适于清除零件表面的______。 A.高温氧化物B.水垢C.油垢D.油污和不严重的油垢

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考题安装烟筒要( )，伸出室外部分要有防止倒灌风的装置，烟筒、烟道应定期清除烟垢，保证畅通。A.接好B.平顺C.顺接

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考题《呼和浩特铁路局行车组织规则》规定，( )负责清除餐车炉灶、排烟罩等其他部位的油垢。A.客运部门B.车辆部门C.电务部门D.客运部门和车辆部门

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考题需清洗、清除化油器（）的油垢及结胶。A沟道B量孔内C沟道和量孔内D表面

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