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面粉集团下属的糕点厂购买面粉用于制作糕点,这属于()。

A.消费者客户

B.商业型客户

C.企业外部客户

D.企业内部客户


参考答案

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考题 下列哪一项应记入GDP()。A.面包厂购买的面粉D.购买40股股票C.家庭主妇购买的面粉D.购买政府债券

考题 下列面粉中面筋质含量最高的是( )。A、普通粉B、标准粉C、富强粉D、糕点粉

考题 中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一种具有中等筋力的面粉。适宜制作发酵型糕点、( )等。A.混酥类糕点、蛋糕B.面包、松酥类糕点心C.粉糕类点心、装饰类糕点D.广式月饼、饼干

考题 某糕点厂2020年6月份外购一批面粉,取得农产品收购发票,上面注明价款20000元。账务处理:   借:原材料              18200     应交税费——应交增值税(进项税额) 1800     贷:银行存款              20000   问题:下列情形应如何进行账务处理?   (1)该企业将账面价值9100元的面粉用于交际应酬。   (2)用面粉生产糕点,之后将本企业生产的糕点用于交际应酬,该批糕点不含税售价10000元,成本8000元。

考题 3、面包和糕点制作的原料包括A.高筋面粉B.低筋面粉C.油脂D.奶制品、蛋品等

考题 制作一般的发酵制品,一般选择()A.中筋面粉B.低筋面粉C.高筋面粉D.糕点粉

考题 下列不属于中式糕点分类的是()A.秦式糕点B.川式糕点C.沪式糕点D.苏式糕点

考题 加工饼干、糕点等面制品需要用高蛋白含量的面粉。

考题 硬质小麦磨制的面粉蛋白质较少,面筋含量低,筋力弱,适合制作蛋糕、饼干和糕点等。