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维生素因含有下列何种功能基,表现为强还原性
A.酚羟基
B.仲醇基
C.连二烯醇基
D.伯醇基
E.内酯环
参考答案
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考题
维生素C与硝酸银反应生成去氢抗坏血酸和金属银黑色沉淀,是因为分子中含有A:环己烯基
B:伯醇基
C:仲醇基
D:烯二醇基
E:环氧基
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