考题
将()注入温酒壶内,用开水烫热,达到40~45℃之间即可。
A、白酒B、药酒C、黄酒D、兑制酒
考题
根据商业习惯，酒可以分为白酒、黄酒、____、啤酒、果酒、露酒和药酒。
考题
属于我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒是（ ）。A．白酒B．葡萄酒C．药酒D．黄酒
考题
按商业经营的分类方法，中国酒可分为五类，分别是白酒、黄酒、果酒、药酒和__________。
考题
中国酒可以分为白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒五类。()
此题为判断题(对，错)。
考题
炮制用酒，宜选用的品种是A、黄酒B、白酒C、75%乙醇D、95%乙醇E、工业乙醇
考题
酒蟾酥的炮制方法是A、白酒蒸B、黄酒炙C、黄酒蒸D、白酒浸渍E、煅后黄酒淬
考题
药酒属于（）。A、蒸馏酒B、酿造酒C、黄酒D、配制酒
考题
药酒是用白酒或食用酒精、黄酒浸泡各种药材制成的，分成以防止疾病为目的的药性酒和以滋补强身为目的的补性酒。
考题
花雕酒属于（）。A、白酒B、黄酒C、葡萄酒D、啤酒
考题
属于我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒是（）A、白酒B、葡萄酒C、药酒D、黄酒
考题
我国酒的品种众多，按商业习惯可分为（）几大类。A、啤酒B、白酒C、葡萄酒D、果酒E、黄酒F、药酒G、配制酒
考题
药酒、露酒大多属于：（）。A、白酒B、黄酒C、葡萄酒D、配置酒
考题
（）达到40～45℃温度饮用为宜。A、兑制酒B、药酒C、白酒D、黄酒
考题
温饮白酒的酒温一般控制在（）。A、10～15℃B、20～25℃C、30～35℃D、40～45℃
考题
（）是我国的特产。A、白酒B、黄酒C、啤酒D、药酒
考题
（）需加热时，其温度应掌握在30--35℃之间即可。A、白酒B、黄酒C、药酒D、兑制酒
考题
（）可以作为中药的“药引”。A、白酒B、黄酒C、啤酒D、药酒
考题
中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、饮料。A、果酒、白酒B、葡萄酒C、黄酒、白酒D、黄酒
考题
满族习饮加糖的热（）与奶汁。A、白酒B、米酒C、黄酒D、奶酒
考题
鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。A、雪利酒、清酒、啤酒B、黄酒、啤酒C、清酒、黄酒、白酒D、朗姆酒、威士忌
考题
中国酒按酿制方法可划分为（）。A、白酒、黄酒、果酒B、蒸馏酒、配制酒、果酒C、蒸馏酒、黄酒、白酒D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
考题
单选题属于我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒是（）A
白酒B
葡萄酒C
药酒D
黄酒
考题
多选题我国酒的品种众多，按商业习惯可分为（）几大类。A啤酒B白酒C葡萄酒D果酒E黄酒F药酒G配制酒
考题
单选题药酒、露酒大多属于：（）。A
白酒B
黄酒C
葡萄酒D
配置酒
考题
单选题五粮液、竹叶青、花雕酒、白兰地分别属于（ ）。A
白酒、果酒、黄酒、配制酒B
白酒、黄酒、果洒、配制酒C
白酒、配制酒、黄酒、果酒D
白酒、果酒、配制酒、黄酒
考题
填空题按商业经营的分类方法，中国酒可分为五类，分别是白酒、黄酒、果酒、药酒和____。
考题
判断题药酒是用白酒或食用酒精、黄酒浸泡各种药材制成的，分成以防止疾病为目的的药性酒和以滋补强身为目的的补性酒。A
对B
错