批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是()。A.毛料数量B.挣料数量C.半制品数量D.成品数量

题目内容（请给出正确答案）

批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是()。

A.毛料数量

B.挣料数量

C.半制品数量

D.成品数量

参考答案

考题西点师考试中单位成品的成本=产品耗用的原料总成本()产品数量。A.÷B.+C.×D.-

查看答案

考题一定数量的毛料，()净料率越高。A、成本率越高B、成本率越低C、出品料率越低D、售价越高

查看答案

考题净料单位成本是()的比值。A.挣料重量与出材率B.毛料单价与出材率C.毛料重量与出材率D.净料单价与出材率

查看答案

考题生料成本等于毛料总值扣除下脚料和废弃料总值后与______的比值。 A.毛料质量B.生料质量C.成品质量D.半成品质量

查看答案

考题批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是( )。A.毛料数量B.净料数量C.半制品数量D.成品数量

查看答案

考题菜点总成本与产品数量的比值是( )。A.菜点加工成本B.菜点生产成本C.菜点单位成本D.菜点总成本

查看答案

考题 2、安排菜点的数量和结构时需要考虑的因素有？A．菜点花色品种的数量控制B．菜点花色品种结构比例的确定C．菜点花色品种的选择与确定D．遵循国家相关规定

查看答案

考题 ABC分析法中，B类表示（）。A．数量占总数的20%，成本占总成本的70%B．数量占总数的20%，成本占总成本的20%C．数量占总数的20%，成本占总成本的10%D．数量占总数的10%，成本占总成本的70%

查看答案

考题 8、ABC分析法中，B类表示（）。A．数量占总数的10%，成本占总成本的70%B．数量占总数的20%，成本占总成本的10C．数量占总数的20%，成本占总成本的20%D．数量占总数的20%，成本占总成本的70%

查看答案

热门标签