在伤口愈合时不宜食用：()A.酱油B.醋C.味精D.咸盐

题目内容（请给出正确答案）

在伤口愈合时不宜食用：()

A.酱油

B.醋

C.味精

D.咸盐

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考题下列哪种调味品可以减少烹调时维生素C的损失() A.酱油B.食盐C.醋D.味精E.香油

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考题热炝的基本味料主要有酱油、精盐、白糖、醋、味精等。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题醋放久了会生白，为了防止其生白对人食用造成危害，最好在醋内放入少许黄酒与?()A、姜末B、白糖C、精盐D、味精

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考题制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有 A、味精B、酱油C、醋D、食盐E、油

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考题是咸味的助味剂,也有调和其他味道,掩盖不良味道的作用。 A、醋B、酱油C、味精D、糖

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考题在厨房常见的调味品中：①食盐，②酱油，③醋，④味精，⑤白糖，⑥芥末，其生产制作过程没有用到发酵工艺的是：A.①④⑤ B.②③⑥ C.②③⑤ D.①⑤⑥

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考题调查显示高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关（）A食盐B味精C醋D酱油

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考题 1、在伤处涂抹下列哪些物质可能会造成伤口细菌感染，并有可能加重烧伤深度A．草药、牙膏 B．醋C．酱油、色拉油D．以上都是

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考题 15、在伤处涂抹下列哪些物质可能会造成伤口细菌感染，并有可能加重烧伤深度A．草药、牙膏B．醋C．酱油、色拉油 D．以上都对

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