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以下（ ）是属于食物中毒。

A.吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎

B.含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐

C.吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状

D.吃含镉食品引起的慢性肝癌

参考答案

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考题 属于细菌性食物中毒，由肉毒梭菌毒素引起的临床症状表现为A.急性胃肠炎B.出血性肠炎C.急性菌痢D.肌肉麻痹E.急性腹泻
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考题 食物中毒是人们吃了有毒食物后引起的（ ）疾病的总称。A.慢性B.急性C.呕吐D.腹泻
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考题 食物中毒是指人吃了有毒食物而引起的一类以什么为主的疾病A．典型临床症状B．急性胃肠炎症状C．急性或亚急性过程D．急性腹泻症状E．亚急性临床症状
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考题 “瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是( )A、从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷D、含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50%
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考题 因暴饮暴食引起的急性胃肠炎属于食物中毒。( )
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考题 某地在一次食物中毒调查中获得如下数据： 吃汉堡者　　　　　　　　　　　　未吃汉堡者 人数　发病人数　罹患率（%）　　人数　　发病人数　　罹患率（%） 饮啤酒者　　150　　106　　　70．06　　　　　72　　　　2　　　　　2．77 未饮啤酒者　42　　　33　　　78．57　　　　　26　　　　0　　　　　　0 最可能引起中毒的食物是A.啤酒 B.不能判断 C.吃汉堡包或饮啤酒者 D.汉堡包加啤酒 E.汉堡包
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考题 吃豆角食物中毒是因为加工方法不当引起的。（）
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