心肌梗死患者的饮食调节不包括()A.提倡少量多餐B.不要暴饮暴食C.饭菜以煮炖为主、食物尽量清淡D.主食以多吃粗粮和豆制品E.限制牛奶、鸡蛋等高蛋白食物

题目内容（请给出正确答案）

心肌梗死患者的饮食调节不包括()

A.提倡少量多餐

B.不要暴饮暴食

C.饭菜以煮炖为主、食物尽量清淡

D.主食以多吃粗粮和豆制品

E.限制牛奶、鸡蛋等高蛋白食物

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考题对消化性溃疡患者进行饮食护理时错误的一项是A.少量多餐B.以稀饭、面食为主C.食物宜清淡、易消化D.少量出血时可进食热流质E.定时进餐，可进食低脂肪饮食

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考题下列不属于消化性溃疡患者饮食护理的是A．以清淡、富有营养的食物为主B．进食时速度要快C．定时进餐，少量多餐D．应以面食为主E．避免过冷、过热食物

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考题使用化疗药物时，消化道反应的防护措施中哪项不合理( )。A．口腔清洁B．饮食清淡C．进餐前后休息D．少量多餐E．以固体食物为主

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考题哺乳期乳母的饮食应以煮炖食物烹调方法为佳。此题为判断题(对，错)。

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考题护士给予慢性心力衰竭患者的饮食指导不妥的是A.应少量多餐B.饮食应清淡、易消化护士给予慢性心力衰竭患者的饮食指导不妥的是A．应少量多餐B．饮食应清淡、易消化C．每日摄盐量应少于5gD．增加味精和酱油等调味品的食用，以促进食欲E．限制腌制食品和碳酸饮料

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考题消化性溃疡患者的膳食治疗原则除外(　　)。A.避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激 B.少食多餐、定时定量 C.蔬菜选择不受限制 D.食物软烂为主、避免油腻 E.烹调方法以蒸、煮、炖等为主

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考题下列不属于消化性溃疡患者饮食护理的是A:以清淡、富有营养的食物为主 B:进食时速度要快 C:定时进餐，少量多餐 D:应以面食为主 E:避免过冷、过热食物

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考题肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是A.煮 B.炖 C.拌 D.蒸 E.油煎炸

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考题 16、老年人的食物烹调方法最好不采用的方法是（）。 A.炖 B. 熏烤 C. 煮 D.蒸A．炖B．熏烤C．煮D．蒸

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