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合理安排好宴请工作,以下正确的做法是()。
A.餐厅冬季保持在18-20度之间
B.夏季保持在20-25度之间
C.宴会开始前30分钟,按规格铺好餐具和台上用品
D.大型宴会开始前15分钟摆上冷盘
E.一般宴会的换碟次数不少于3次
参考答案
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考题
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考题
以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的?()A鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好B茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行C工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可D午宴一般不设固定席位,以便于客人社交
考题
8、以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的()A.鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好B.茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行C.工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可D.午宴一般不设固定席位,以便于客人社交
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1. 以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的()A.鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好B.茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行C.工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可D.午宴一般不设固定席位,以便于客人社交
考题
我希望了解其他同学的做法,也愿意在自己的学习/工作中采纳他们好的做法。
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