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优质的牛奶含水量高,常温下极易繁殖细菌而酸败变质,故要()。

A.常温储存

B.低温储存

C.高温储存

D.中温储存


参考答案

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考题 在食品储存中属于化学储存的方法是______。 A.低温储存B.加入防腐剂C.脱水干燥储存D.高温杀菌

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考题 球罐按照储存温度一般可分为()。 A.低温球罐、常温球罐、高温球罐B.深冷球罐、低温球罐、常温球罐C.常温球罐、中温球罐、高温球罐D.低温球罐、常温球罐、中温球罐

考题 对于长期不使用的蓄电池应采用( )法储存A.湿储存;B.干储存;C.低温储存;D.高温储存

考题 下列能使食品腐败变质的是( )。 A、辐照B、脱水与干燥C、常温储存D、低温储存

考题 牛奶由于含水量高,常温下极易繁殖细菌而酸败变质,故要低温储存。

考题 【单选题】下列能使食品腐败的是()A.辐照B.脱水与干燥C.常温储存D.低温储存