鲜奶油容易变质，最好()储存。A.冷冻B.冷藏C.常温D.高温

题目内容（请给出正确答案）

鲜奶油容易变质，最好()储存。

A.冷冻

B.冷藏

C.常温

D.高温

参考答案

考题正确解冻鲜奶油的方法是( ) A.用热水解冻B.放入冷藏柜自然解冻C.常温解冻D.用微波炉解冻

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考题生鲜牛奶不能（）保存。A.冷冻B.低温C.冷藏D.常温

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考题优质的牛奶含水量高，常温下极易繁殖细菌而酸败变质，故要()。A.常温储存B.低温储存C.高温储存D.中温储存

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考题 DNA标本的保存方法为A、冷藏B、冷冻C、常温D、高温E、以上都是

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考题使高温物体降温到常温状态过程称为()。 A.冷却B.冷藏C.冷冻D.降温

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考题冷藏冷冻药品的验收、储存、拆零、冷藏包装、发货等作业活动,必须在()内完成。 A、常温库B、冷库C、阴凉库D、任意库

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考题豆制品适宜的保存环境是（）。A.冷藏柜B.冷冻柜C.常温D.高温

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考题 4、有关水果储存，表述正确的有（）。A．新鲜水果应保存在冷藏箱内，使用前要彻底清洗；B．新鲜水果应用柠檬酸来浸泡，保持水果的新鲜，以防止氧化变黑；C．罐装水果未开盖时可在常温下储存；D．罐装水果开盖后容易变质，应将未用的部分密封后放在冷藏箱或冰箱里储存，一般不要超过5天。

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考题鲜切果蔬的贮藏和销售通常是在_______环境下进行。A．常温B．冷藏C．高温D．冷冻

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