在下列面点中，属于广式面点的是()。A.叉烧包B.狗不理包子C.三丁包子D.蟹黄包

题目内容（请给出正确答案）

在下列面点中，属于广式面点的是()。

A.叉烧包

B.狗不理包子

C.三丁包子

D.蟹黄包

参考答案

考题广式面点的代表品种有()、虾饺、沙河粉等。A、三丁包子B、叉烧包C、龙须抻面D、清油饼

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考题在下列面点中属于苏式面点的是()。A.芸豆卷B.叉烧包C.文楼汤包D.龙抄手

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考题以下品种属于江苏点心的是()。 A.三丁包B.刀削面C.娥姐粉果D.狗不理包子

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考题广式面点代表品种有( )、叉烧包、澄粉虾饺、蛋塔等。 A.黄桥烧饼B.三丁包C.马蹄糕D.船点

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考题代表北京、上海、广东、四川4个地方的有名点心按顺序依次是()。 A.豌豆黄、南翔小笼馒头、双皮奶、夫妻肺片B.龙须面、锅贴、南翔小笼馒头、蛤蚧粥C.小窝头、大麻花、鸽蛋圆子、烤包子D.小窝头、狗不理包子、鸽蛋圆子、蟹黄灌汤饺

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考题下列面点品种属于广式面点的有( )。A、萝卜糕B、豌豆黄C、叶儿粑D、三丁包子

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考题在下列制品中属于轻馅品种的是（）。A．包子B．叉烧包C．水饺D．三丁包

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考题 2、民谚：“轻轻提，慢慢移。先开窗，后吸汤。”这是一奇特的种吃法，是指中国传统名点之一的。A．天津狗不理包子B．靖江蟹黄汤包C．扬州三丁包子D．上海南翔小笼包子

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考题 29、民谚：“轻轻提，慢慢移。先开窗，后吸汤。”这是一奇特的种吃法，是指中国传统名点之一的。A．扬州三丁包子B．上海南翔小笼包C．天津狗不理包子D．靖江蟹黄汤包

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