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乳糖和脂肪酸是婴儿脑部发育的基本成份。()
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
下列各项,不属于母乳喂养优点的是A、母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素,易被婴儿消化吸收B、母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质,可增强婴儿抗感染的能力C、母乳中饱和脂肪酸较多,有利于婴儿脑部发育D、母乳温度及泌乳速度适宜,新鲜、无细菌污染E、初乳中含丰富的sIgA,在胃中不被消化,在肠道中可发挥免疫防御作用
考题
母乳是婴儿(尤其是6个月以内婴儿)最适当的食品,应大力提倡母乳喂养,宣传母乳喂养的优点,下列哪条不是其特点( )A.母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α-乳清蛋白为主。
B.母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。
C.母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主。
D.母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收。
E.以上都不对
考题
下列各项,不属于母乳喂养优点的是A.母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素,易被婴儿消化吸收
B.母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质,可增强婴儿抗感染的能力
C.母乳中饱和脂肪酸较多,有利于婴儿脑部发育
D.母乳温度及泌乳速度适宜,新鲜、无细菌污染
E.初乳中含丰富的sIgA,在胃中不被消化,在肠道中可发挥免疫防御作用
考题
2、下列关于乳糖的说法中,不正确的是()。A.乳糖因其分子中有醛基,属于还原糖。B.乳糖在乳中呈全溶解状态,甜度约为蔗糖的1/6。C.乳糖有利于婴儿的脑及神经组织发育。D.乳糖是哺乳动物乳腺分泌的糖类,是一种单糖。
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