考题
补充维生素C有利于铁的吸收此题为判断题(对,错)。
考题
维生素C能促进钠的吸收,维生素D能促进镁、磷的吸收。此题为判断题(对,错)。
考题
维生素是维持人体生命活动必需的营养素。()
此题为判断题(对,错)。
考题
科学的膳食制度有利于营养素的消化、吸收和利用。()
此题为判断题(对,错)。
考题
人体需要的营养素中,在各种营养素中排行第七的营养素是维生素。()
此题为判断题(对,错)。
考题
非血红素铁的吸收率高于血红素铁的吸收率。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
膳食纤维可干扰铁的吸收。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
维生素C是在外界环境中最易受到破坏损失的一种营养素。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
脂肪可促进各类维生素的吸收。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
牛奶中含有丰富的铁且能够被完全吸收。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
大量的营养素可在胃中被吸收。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
维生素D可促进肠道对钙的吸收()
此题为判断题(对,错)。
考题
摄取足够的维生素C可以帮助胶原蛋白的形成()
此题为判断题(对,错)。
考题
供给热能的营养素有糖、脂肪、维生素。()
此题为判断题(对,错)。
考题
有机铁(植物原料中的铁)比无机铁(动物性原料中的铁)容易吸收。()
此题为判断题(对,错)。
考题
维生素A可促进机体对钙、铁的吸收。()
此题为判断题(对,错)。
考题
维生素D具有促进钙吸收的作用。()
此题为判断题(对,错)。
考题
维生素D能促进小肠黏膜对钙的吸收。( )此题为判断题(对,错)。
考题
胃可以吸收部分营养素。( )此题为判断题(对,错)。
考题
植物性食物来源的铁吸收率大于动物性铁来源的吸收率。此题为判断题(对,错)。
考题
三价铁比二价铁更容易吸收。( )此题为判断题(对,错)。
考题
在食品加工中损失最多的营养素是维生素。( )此题为判断题(对,错)。
考题
小米的营养素含量均较大米多,尤其是8族维生素、维生素E、钙、磷、铁、硒等,但其在体内的消化吸收率较低,故宜与大豆类食物搭配食用。( )此题为判断题(对,错)。
考题
矿物质和维生素都属于宏量营养素。( )此题为判断题(对,错)。
考题
具有抗氧化功能的营养素包括维生素C、维生素E、茶多酚、大豆异黄酮。( )此题为判断题(对,错)。
考题
促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。( )此题为判断题(对,错)。
考题
月子里的妈妈需要通过食物补铁补血,最能帮助铁吸收的维生素是()。A、AB、BC、CD、D