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()从食品构成及食品科技的现实出发,认为安全食品并不是完全没有风险的食品,而是在提供最丰富营养和最佳品质的同时,力求把可能存在的任何风险降至最低限度。
A.绝对安全性
B.相对安全性
C.安全性评价
D.安全性检测
参考答案
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考题
应当进行食品安全风险评估的情形有( )。A.通过食品安全风险监测发现食品可能存在安全隐患的B.为确定监督管理的重点品种需要进行风险评估的C.为制定食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的D.发现新的可能危害食品安全因素的
考题
在下列选项中的哪些情况下,国务院卫生行政部门应当及时进行食品风险评估?()
A、通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的B、为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行的C、发现新的可能危害食品安全因素的D、需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的
考题
应当进行食品安全风险评估的情形有( )。A.为制定食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的B.为确定监督管理的重点品种需要进行风险评估的C.通过食品安全风险监测发现食品可能存在安全隐患的D.发现新的可能危害食品安全因素的
考题
作者认为“参与立法的学者可能过于自信”，是因为A.“最优标准”的食品仍有可能给人造成伤害
B.“最优标准”的食品仍不可能是零风险的
C.“最优标准”的食品在现实中不太可能存在
D.制定过高的食品安全标准将增加企业和社会成本
考题
【多选题】以下哪种情形需要进行食品安全风险评估A．通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的B．确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的C．发现新的可能危害食品安全因素的D．需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的
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