考题
控制气体成分的贮藏方法包括真空贮藏、充氮贮藏( )和气调贮藏。A.加压贮藏B.减压贮藏C.腌制贮藏D.烟熏贮藏
考题
乳品厂收购回来用于奶油加工的原料乳来不及加工,应进行贮藏的最佳方法是()。
A、-15℃低温贮藏B、-4℃低温贮藏C、-1~0℃低温贮藏D、2~4℃低温贮藏
考题
与简易贮藏库相比,通风贮藏库的优点不包括()。
A、通气条件比较好B、容量大C、成本低D、贮期管理方便
考题
简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有()。
A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏D、活体贮藏
考题
小麦贮藏方法：常规贮藏、热密闭贮藏、冷密闭贮藏、（）和三低贮藏。
考题
把种子与湿沙（也可混入水苔）交互层状堆积的贮藏方法叫做（）A、干燥贮藏法B、层积贮藏法C、水藏D、干藏
考题
（）利用自然温度变化和简易的场所来维持一定的贮藏温度进行保藏的方法。A、无氧贮藏B、高温贮藏C、气调贮藏D、机械贮藏
考题
试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。
考题
（）包括堆藏、沟藏、窖藏三种形式，以及由此而衍生的假植贮藏和冻藏。A、通风库贮藏B、气调贮藏C、简易贮藏D、减压贮藏
考题
果品简易贮藏的方法主要有（）、（）、（）、（）等。
考题
果蔬的贮藏方式主要包括（），（），（）和（）。简易贮藏方式包括（），（）和（）。
考题
简易贮藏方法较多，适宜苹果贮藏的方法有：（）A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏
考题
简易贮藏的主要特点是利用（）保温，通过（）进行（）通风换气。
考题
简易贮藏主要是利用深厚的土层进行畜冷保温，延长果蔬的贮藏寿命。
考题
目前蒜苔应用较多、效果好、操作简单的贮藏方法是（）A、冷藏B、通风贮藏室C、塑料薄膜硅窗袋贮藏法
考题
什么是气调贮藏？主要采取那些方法进行CA贮藏？ 气调贮藏特点？
考题
问答题什么是气调贮藏？主要采取那些方法进行CA贮藏？ 气调贮藏特点？
考题
多选题常温保温贮藏的特点包括（）。A贮藏场所简易B取材容易C建造费用低D不需要控制温湿度的特殊设备E受自然条件的限制较大
考题
填空题果品简易贮藏的方法主要有（）、（）、（）、（）等。
考题
问答题试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。
考题
单选题（）利用自然温度变化和简易的场所来维持一定的贮藏温度进行保藏的方法。A
无氧贮藏B
高温贮藏C
气调贮藏D
机械贮藏
考题
问答题什么是简易贮藏？常用的简易贮藏有哪些类型？