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布草房应定期请点布草的使用数字与损耗数字,并()。
- A、及时查明原因
- B、及时补充缺额
- C、要求分清责任
参考答案
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考题
GB/T16675.2-2012规定,均匀分布的成组要素的简化标注形式为在()。A、数量和尺寸数字下方加注“均布”B、数量和尺寸数字右侧加注“均布”C、数量和尺寸数字下方加注“EQS”D、数量和尺寸数字右侧加注“EQS”
考题
以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述,不正确的是哪项()?A、如在公共区域清点脏布草,尽可能避开客人的视线B、可以直接在干净的地面上清点脏布草,但需注意按照类别摆放,加快清点速度清点时必须避开客人的视线C、对于有需特别处理污渍的脏布草,服务员应事先做好标记,并单独摆放D、清点脏布草时发现破损布草,应及时挑拣出来,并做好记录和交接
考题
客房布草堆放的注意事项:服务员房间内撤出的脏布草,应放置在工作车上的()内,超出布草袋口,必须将布草袋内的脏布草,();脏布草清点时,尽可能避开客人视线,在公共区域清点时需用垫布垫好,在指定时间由洗衣厂收走洗涤,并();楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。
考题
以下布草注意事项描述正确的有()A、用垫布铺垫后,脚可以踩到布草上B、服务员在做房时,不能用布草当抹布C、布草送洗回来,不用抽查,直接点数就行了D、清点脏布草应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点
考题
单选题餐厅需加强对布件的管理和控制,领用布草要填写领料单,从布草房领取,领用单的第一联()。A
交棉制品库房B
交餐厅主管C
留在领用部门D
服务员自己留存
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