考题
鸡蛋的蛋壳清晰,表面洁净光滑、无光泽,表明此鸡蛋是新鲜的。()
此题为判断题(对，错)。
考题
新鲜鸡蛋的蛋壳上有一层白霜状胶质薄膜，即外蛋壳膜。()
考题
酸蚀无法起到的作用有 ( )A.增大牙齿表面积
B.保护牙髓活力
C.机械清洁作用
D.A+B+D
E.暴露清洁新鲜的釉质
考题
海绵喷砂使用合成海绵除去污物，清洁表面并能产生表面粗糙度
考题
为了减少室外设备的热损失，保温层外包的一层金属皮应采用（）。A、表面光滑；色泽较浅；B、表面粗糙，色泽较深；C、表面粗糙，色泽较浅。
考题
海带表面有一层白色粉末即为糖粉，它有弱的甜味可被人体利用。
考题
为了减少室外设备的热损失，保温层外所包的一层金属皮应该是（）。A、表面光滑，颜色较浅B、表面粗糙，颜色较深C、表面粗糙，颜色较浅
考题
柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是（）A、蔗糖
考题
下列属于新鲜鸡蛋的特征的有（）。A、蛋壳清洁完整B、蛋黄凸起、完整有韧性C、蛋黄和蛋清充分融合D、蛋白澄清、透明、稀稠分明E、无异味
考题
为了减少室外设备的热损失，保温层外包的一层金属皮应（）。A、表面光滑，色泽较浅B、表面粗糙，色泽较深C、表面粗糙，色泽较浅D、表面光滑，色泽较深
考题
柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是葡萄糖。（）
考题
关于鸡蛋描述正确的是（）。A、新鲜的蛋色泽鲜明，蛋壳有一层白霜B、新鲜的蛋色泽鲜明，异常光亮C、新鲜的蛋与蛋相互碰击时声音清脆D、劣质的蛋手摇动时内容物有流动感
考题
鸡蛋的蛋壳清晰，表面洁净光滑，无光泽表明此鸡蛋是新鲜的。
考题
粒度、颗粒形状和颗粒表面粗糙度对粉末压制性能的影响规律是：有利于提高粉末压缩性的因素，一般都会造成粉末成形性能降低。
考题
酸蚀无法起到的作用有（）A、增大牙齿表面积B、机械清洁作用C、保护牙髓活力D、暴露清洁新鲜的釉质E、A+B+D
考题
影响粘结法的因素（）。A、平整性、粗糙度、表面温度B、清洁度、光洁度、表面温度C、氧化度、粗糙度、表面温度D、清洁度、粗糙度、表面温度
考题
为了减少室外设备的热损失，保温层外包的一层金属皮应该是（）。A、表面光滑，色泽较浅B、表面粗糙，色泽较深C、表面粗糙，色泽较浅
考题
多选题下列属于新鲜鸡蛋的特征的有（）。A蛋壳清洁完整B蛋黄凸起、完整有韧性C蛋黄和蛋清充分融合D蛋白澄清、透明、稀稠分明E无异味
考题
单选题柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是（）A
蔗糖
考题
单选题烤瓷材料与金属结合界面应保持良好的润湿状态，要求（ ）。A
金属表面极度清洁B
金属表面勿需光滑C
金属表面尽量粗糙D
金属表面一般清洁E
金属表面勿需清洁
考题
判断题柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是果糖。A
对B
错
考题
单选题酸蚀无法起到的作用有（ ）A
增大牙齿表面积B
机械清洁作用C
保护牙髓活力D
暴露清洁新鲜的釉质E
A+B+D
