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客房服务员应熟悉饭店各项营业项目及营业时间。


参考答案

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考题 客房服务员应掌握楼层清扫和服务操作规程;熟悉饭店的服务设施和服务项目、营业时间;掌握各种清洁设备、器具、用品的性能、特点、使用方法和维修保养知识;还应熟练掌握()。 A、中餐宴会服务程序B、吸尘器的维修保养知识C、安全保卫工作常识D、打字、复印要领

考题 客房部应协助()部对饭店公共区域及客房楼层进行安全检查。A、人事B、公关C、财务D、保安

考题 服务员在检查结账房时,发现一间客房墙纸、地毯都有损伤,对此饭店应如何处理?

考题 饭店客房部经常会由于客房服务员的素质低和服务质量差而遭到客人投诉,这种常见情况包括()。A、客房清洁卫生不达标B、客房服务员不一视同仁,不礼貌C、服务员动用客人物品D、客人休息时受到噪音干扰

考题 饭店客人大部分的日常生活服务,是由()承担的。A、前厅服务员B、行李员C、客房服务员D、商务服务员

考题 饭店处理客人投诉一般由()负责.A、前厅经理B、前厅服务员C、大堂副理D、客房服务员

考题 客房服务员应按饭店要求做到“五到”,即客到、微笑到、敬语到、水果到、鲜花到。

考题 下列哪项不是客房介绍的目的?()A、展示服务员的服务技巧和水平B、证明客房产品的完整性C、推荐饭店及客房其他服务D、减少设施设备的损坏率

考题 客房服务员应客人招呼进入客房时,应用()轻声扣门。

考题 总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A、客房部服务员B、前厅行李员C、餐厅服务员D、客房送餐部服务员

考题 为了保证旅游者在发生火灾时能尽快疏散,导游员应()。A、熟悉饭店楼层安全出口的位置B、熟悉饭店楼层电梯间的位置C、提醒游客阅读客房内的安全避险线路示意图D、提醒游客阅读客房内的服务指南E、掌握领队和全体游客的房间号码

考题 地陪应陪同客人到达客房并请客人检查饭店设施设备房间设备如有损坏,地陪应督促饭店服务员尽快修复;客人用品不齐者,请饭店补齐

考题 服务员进入客房不敲门所导致的投诉属于()。A、对饭店产品质量的投诉B、对饭店服务态度的投诉C、对饭店服务与管理的投诉D、对饭店设备设施的投诉

考题 采用客房服务中心模式的饭店,一般由()引领客人进房间。A、总台服务员B、行李员C、楼层领班D、客房服务中心秘书

考题 客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。

考题 客房服务员清洁房间结束后,在《客房服务员工作报表》上应填写()等。

考题 客房管理中一个非常重要的数据是(),它标志着饭店客源市场的充足程度。A、客房数量B、客房出租率C、客人数量D、服务员数量

考题 采用客房服务中心模式的饭店,一般由()引领客人进客房。A、总台服务员B、行李员C、客房服务中心领班D、客房服务中心秘书

考题 离开饭店前,地陪应询问旅游者是否结清了与饭店的账目,提醒他们带好物品,并将客房钥匙交还()。A、饭店行李员B、饭店服务台C、客房服务员D、饭店门童

考题 在酒店客房部,为住客提供整理房间、添补用品、擦鞋洗衣、租借物品、访客接待等各项服务的岗位是()。A、夜间服务员B、楼层主管C、客房服务中心主管D、客房服务员

考题 客房服务员应满足受伤客人提出的各方面要求,以作补救,为饭店挽回声誉。()

考题 多选题为了保证旅游者在发生火灾时能尽快疏散,导游员应()。A熟悉饭店楼层安全出口的位置B熟悉饭店楼层电梯间的位置C提醒游客阅读客房内的安全避险线路示意图D提醒游客阅读客房内的服务指南E掌握领队和全体游客的房间号码

考题 单选题下列哪项不是客房介绍的目的?()A 展示服务员的服务技巧和水平B 证明客房产品的完整性C 推荐饭店及客房其他服务D 减少设施设备的损坏率

考题 单选题离开饭店前,地陪应询问旅游者是否结清了与饭店的账目,提醒他们带好物品,并将客房钥匙交给(  )。A 饭店行李员B 饭店服务台C 客房服务员D 饭店门童

考题 单选题采用客房服务中心模式的饭店,一般由()引领客人进客房。A 总台服务员B 行李员C 客房服务中心领班D 客房服务中心秘书

考题 判断题地陪应陪同客人到达客房并请客人检查饭店设施设备房间设备如有损坏,地陪应督促饭店服务员尽快修复;客人用品不齐者,请饭店补齐A 对B 错

考题 单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A 客房部服务员B 前厅行李员C 餐厅服务员D 客房送餐部服务员