考题
东北人一般喜吃肉食、鱼虾、野味,嗜肥浓腥膻,()。
A、轻油偏咸B、重油偏咸C、重油偏淡D、重油偏辣
考题
东北人饮食特点是:口味嗜肥、浓、腥、膻、重油偏咸。()
此题为判断题(对，错)。
考题
据《素问.异法方宜论》，中央之域人们的饮食特点是A．食鱼而嗜咸B．食杂而不劳C．华食而脂肥D．野处而乳食E．嗜酸而食肘
考题
酱油、虾子酱油、腐乳、虾酱、鱼露、豆酱和海鲜酱等调料属于()味型的调料。
A、咸B、鲜C、鲜咸D、浓咸
考题
胸痹患者最应忌食的是A.鱼、虾、蟹等腥膻发物B.肥肉、脂肪、动物内脏C.二者均是D.二者均不是
考题
南方人一般口味()，普遍爱吃新鲜细嫩食物。A、重油B、偏咸C、清淡D、偏酸辣
考题
南方阳热潮湿之地易生挛痹是因
A.其民乐野处而乳
B.其民嗜酸而食腐
C.民食鱼而嗜咸
D.民华食而脂肥
考题
东方之人易得痈疡是因
A.其民乐野处而乳
B.其民嗜酸而食腐
C.民食鱼而嗜咸
D.民华食而脂肥
考题
东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味，嗜味浓，喜（），口味重咸。A、辛辣B、辛香C、腥膻D、松脆
考题
鱼的食性一般分为草食性、肉食性、杂食性三种。例如草食性鱼有：（）、（）；肉食性鱼有：（）、（）；杂食性鱼有：（）、（）
考题
东北人的饮食特点之一是口味（）。A、口味清淡，注意营养价值B、口味清淡，忌食辛辣之物C、嗜肥浓腥膻，重油偏咸D、爱吃咸、麻、辣味，尤其喜欢酸
考题
胸痹患者最应忌食的是（）。A、鱼、虾、蟹等腥膻发物B、肥肉、脂肪、动物内脏C、胡椒、辣椒、大蒜D、油炸粘腻、不易消化E、萝卜、豆腐
考题
据《素问·异法方宜论》，中央之域人们的饮食特点是（）A、食鱼而嗜咸B、食杂而不劳C、华食而脂肥D、野处而乳食E、嗜酸而食肘
考题
皮肤病患者应忌食（）A、鱼、虾、蟹等腥膻发物B、茶C、豆腐D、清凉饮料E、萝卜
考题
东江菜的口味是（）。A、麻辣B、酸甜C、清淡D、重油、味偏咸
考题
东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味，嗜味浓，喜腥膻，口味重（）。A、酸B、辣C、麻D、咸
考题
以下属于俄式菜的特点有：（）A、原汁原味，香醇味浓B、口味偏咸C、口味重，油腻大D、偏辣E、喜用水果做菜
考题
多选题以下属于俄式菜的特点有：（）A原汁原味，香醇味浓B口味偏咸C口味重，油腻大D偏辣E喜用水果做菜
考题
单选题（ ）忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物和辛辣刺激之品。A
B
C
D
E
考题
单选题据《素问·异法方宜论》，中央之域人们的饮食特点是（）。A
食鱼而嗜咸B
食杂而不劳C
华食而脂肥D
野处而乳食E
嗜酸而食肘
考题
单选题皮肤病患者应忌食（）A
鱼、虾、蟹等腥膻发物B
茶C
豆腐D
清凉饮料E
萝卜
考题
单选题胸痹患者最应忌食的是（）A
鱼、虾、蟹等腥膻发物B
肥肉、脂肪、动物内脏C
胡椒、辣椒、大蒜D
油炸粘腻、不易消化E
萝卜、豆腐
考题
单选题东北人的饮食特点之一是口味（）。A
口味清淡，注意营养价值B
口味清淡，忌食辛辣之物C
嗜肥浓腥膻，重油偏咸D
爱吃咸、麻、辣味，尤其喜欢酸
