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黄酒的品种有()。

  • A、干、甜
  • B、半干、半甜、甜
  • C、干、半干、甜
  • D、干、半干、半甜、甜

参考答案

更多 “黄酒的品种有()。A、干、甜B、半干、半甜、甜C、干、半干、甜D、干、半干、半甜、甜” 相关考题
考题 中国酿制的()是世界著名的六大蒸馏酒之一,其特点是:晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷,有的品种有黏杯的特点。 A、黄酒B、白酒C、配制酒D、葡萄酒

考题 我国的(),风味各不相同,由于原料、生产工艺不同,形成了不同的香型和特点,有酱香、清香、浓香、米香等。 A、葡萄酒品种繁多B、啤酒品种繁多C、黄酒品种繁多D、白酒品种繁多

考题 下列酒中同属于绍兴黄酒的主要品种的是( )。A.加饭酒B.元红酒C.善酿酒D.花雕酒

考题 蛤蚧的辅料一般有()。A、黄酒、麻油B、米醋、黑豆汁C、胆矾、姜汁D、甘草汁、黄酒E、豆腐、胆矾

考题 酒的品种繁多,分类方法各地不尽统一,如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。()

考题 属于厨房派生的调料品种是______。 A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精

考题 炮制用酒,宜选用的品种是A、黄酒B、白酒C、75%乙醇D、95%乙醇E、工业乙醇

考题 炮制用酒,宜选用的品种是A.75%乙醇 B.工业乙醇 C.黄酒 D.95%乙醇 E.白酒

考题 简述黄酒的主要品种。

考题 黄酒的主要品种有()A、元红酒B、福州红曲酒C、山东即墨黄酒D、四川郎酒等

考题 下列酒类品种中嘌呤含量最低的是()A、普通黄酒B、啤酒C、白酒D、陈年黄酒E、各种酒嘌呤含量均等

考题 有关黄酒的描述是正确的有()。A、黄酒是世界上最古老的酒类之一,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席B、黄酒以糯米、黍米等为原料,蒸熟后加入专门的酒曲,经糖化发酵后压制而成的一种饮料C、一般酒精含量为10%—14%,属于低度酿造酒D、黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江绍兴老酒、上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等E、被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的黄酒,首推浙江绍兴酒

考题 中国的著名黄酒有()、()。

考题 我国酒的品种众多,按商业习惯可分为()几大类。A、啤酒B、白酒C、葡萄酒D、果酒E、黄酒F、药酒G、配制酒

考题 下列酒的品种中,属于黄酒的是:().A、绍兴酒B、茅台C、汾酒D、五粮液

考题 黄酒可以分为()。A、外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒B、山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒C、南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒D、龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒

考题 中国黄酒有几大类?

考题 绍兴黄酒的品种有()A、元红酒B、加饭酒C、善酿酒D、花雕酒

考题 判断题我国是黄酒的发源地,著名的黄酒有绍兴老酒、福建龙岩沉缸酒。 ( )A 对B 错

考题 多选题黄酒著名的品种有()A加饭B香雪C善酿D元红E通化

考题 多选题黄酒的主要品种有()A元红酒B福州红曲酒C山东即墨黄酒D四川郎酒等

考题 单选题下列酒的品种中,属于黄酒的是:()A 绍兴酒B 茅台C 汾酒D 五粮液

考题 单选题下列酒类品种中嘌呤含量最高的是()A 普通黄酒B 啤酒C 白酒D 陈年黄酒E 各种酒嘌呤含量均等

考题 单选题黄酒可以分为()。A 外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒B 山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒C 南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒D 龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒

考题 多选题有关黄酒的描述是正确的有()。A黄酒是世界上最古老的酒类之一,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席B黄酒以糯米、黍米等为原料,蒸熟后加入专门的酒曲,经糖化发酵后压制而成的一种饮料C一般酒精含量为10%—14%,属于低度酿造酒D黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江绍兴老酒、上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等E被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的黄酒,首推浙江绍兴酒

考题 多选题浙江绍兴黄酒是中国黄酒中的代表,主要品种有(  )。A加饭酒B沉缸酒C花雕酒D元红酒E善酿酒

考题 问答题简述黄酒的主要品种。