考题
团体包餐的结账方式与零散客人的结账方式()。
A、相同B、不同C、都用现金D、都用信用卡
考题
以下不属于结账时需要注意的是()
A.结账时间B.结账对象C.服务态度D.结账方式
考题
服务员在进行结账服务时（）A、委婉暗示，催促其尽快结账B、结帐应由宾客主动提出C、在客人快要就餐结束时，提醒三次客人结账D、结账结束就标志服务结束
考题
结账是餐厅对客服务技能之一，一般餐厅常见的结账方式有（）。A、现金结账B、支票结账C、信用卡结账D、签单结账
考题
“四了解”包括客人的（）。A、宗教信仰B、风俗习惯C、特殊需求D、结账方式
考题
餐厅结账方式主要有现金结账、签单结账、（）、支票结账等。
考题
住店的客人能够通过多种付款方式结清其账户余额，结账的方式包括（）结账。A、现金支付B、信用卡C、直接转账D、混合方式
考题
饭店在计费上对客人在从中午十二点至下午六点前结账与客人在下午六点之后结账有何区别？
考题
客人使用转账的方式结账时，可不用信用卡或是现金的方式来确保其它费用的支 付 。
考题
顾客结账时，要把账单正面朝上递给付款者，并大声告诉客人本餐花费的金额。
考题
团体包餐服务程序为：了解情况→餐前准备→（）→就餐服务→餐后服务→结账服务→送客服务→清理台面。A、备菜服务B、迎客服务C、迎宾入座D、递茶服务
考题
西餐零点餐后客人结帐，服务员应用适当的方式把帐单送给客人，并（）真诚感谢客人惠顾。A、催促客人立即结帐B、按服务程序请客人结账C、示意客人按消费金额收取小费D、大声告诉客人用餐费用
考题
退房时押金单遗失的的正确处理方式包含有（）A、填写预付款单遗失证明B、复印客人有效证件C、与客人核对HMS系统信息准确无误后便可直接结账D、留下客人的联系方式，以便核对
考题
冷餐会属于自助餐中的一种类型，接待对象为零散客人或团体客人。（）
考题
一般情况下，宾客的付款方式有（）A、现金结账B、挂账C、信用卡结账D、签单结账E、以上皆是
考题
结账免查房制度，即在宾客退房时，收银员以询问的方式取代查房的形式，来了解客人在饭店的全部消费。
考题
餐后结账，客人反映账单价格不对时，服务员应怎样处理？
考题
宴会准备结账的时间应在（）。A、上完水果B、客人准备走C、上完最后一道菜D、客人叫结账
考题
为了方便客人，现代饭店一般采用（）结账方式。A、一次性B、多次性C、个部门分别D、随时结账
考题
以下哪个不是结账做应收帐的应该有的操作。（）A、登记入住时选择正确的协议公司B、结账方式选择应收帐C、回车后确认选择的协议公司名D、将客人做欠款离店
考题
多选题退房时押金单遗失的的正确处理方式包含有（）A填写预付款单遗失证明B复印客人有效证件C与客人核对HMS系统信息准确无误后便可直接结账D留下客人的联系方式，以便核对
考题
多选题住店的客人能够通过多种付款方式结清其账户余额，结账的方式包括（）结账。A现金支付B信用卡C直接转账D混合方式
考题
判断题客人使用转账的方式结账时，可不用信用卡或是现金的方式来确保其它费用的支 付 。A
对B
错
考题
多选题一般情况下，宾客的付款方式有（）A现金结账B挂账C信用卡结账D签单结账E以上皆是
考题
判断题前台RC单是客人结账时需签字确认的结账单。A
对B
错
