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雪糕取出前的去霜液温度为()°C。
- A、40
- B、25
- C、10
- D、0
参考答案
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考题
冷库进行融霜时:先关闭调节站上的()和(),使库房处于停止工作状态,然后,开启调节站上的排液阀区别,以及排液桶上的进液阀,缓慢开启调节站上的热氨总阀和向库房去的热氨阀,增加排管压力,但不得超过(),如排液桶内的氨液达到()的液面时,应停止融霜,将排液桶中液氨排走后再进行融霜。
考题
多选题中药炮制的制霜法包括:()A去油制霜B渗析制霜C升华制霜D煎煮制霜E冷冻制霜
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