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乳粉生产中真空浓缩的温度应是(),浓缩终点以()最为合适。


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考题 使药液剧烈沸腾产生大量气泡,以泡沫表面为蒸发面而进行浓缩的是A.真空浓缩B.常压浓缩C.加压浓缩D.薄膜浓缩E.多效浓缩

考题 硝酸浓缩塔的出料比重低应检查2#硝酸浓缩塔是否()低。A、回流比B、真空度C、温度D、出料量

考题 乳粉有全脂乳粉和脱脂乳粉两种,是牛乳经消毒浓缩和喷雾干燥后制成的。

考题 乳粉加工时,采用真空浓缩工艺,其浓缩终点乳固体含量约为()A、40~45%;B、36~38%;C、45~47%;D、50~52%

考题 常用的浓缩方法()。A、常压加热浓缩B、加压浓缩C、真空浓缩D、冷冻浓缩E、结晶浓缩

考题 乳粉生产中真空浓缩的温度应是()℃,浓缩终点以31.71~32.5°Be最为合适.

考题 果汁浓缩常采用真空浓缩,(),超滤浓缩和冷冻浓缩等。

考题 乳粉原料干燥前为什么要进行真空浓缩处理?

考题 真空浓缩法:在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发,浓缩时间很短,能很好地保存果蔬汁的质量,浓缩温度一般为25℃~35℃,不宜超过40℃,真空度为()左右。

考题 乳粉生产过程中的预热杀菌及真空浓缩各有什么作用?

考题 果蔬汁浓缩可采用的方法有() A、真空浓缩法;B、冷冻浓缩法;C、反渗透浓缩;D、干燥浓缩;E、过滤浓缩。

考题 在乳粉加工工艺中,可能产生化学性危害的环境有()A、原料乳验收B、预热杀菌C、真空浓缩D、筛粉E、包装

考题 食品料液可用()、冷冻浓缩设备或膜浓缩设备方式进行浓缩,其中以()方式最为常用。

考题 真空蒸发有什么优缺点?真空浓缩设备有哪些分类?选择真空浓缩设备时需要考虑溶液的哪些性质?对真空浓缩设备有哪些要求?

考题 现阶段使用比较广泛的浓缩方式是()。A、蒸发浓缩B、冷冻浓缩C、反渗透浓缩D、真空浓缩

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考题 填空题乳粉生产中真空浓缩的温度应是(),浓缩终点以()最为合适。

考题 填空题果汁浓缩常采用真空浓缩,(),超滤浓缩和冷冻浓缩等。

考题 填空题真空浓缩法:在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发,浓缩时间很短,能很好地保存果蔬汁的质量,浓缩温度一般为25℃~35℃,不宜超过40℃,真空度为()左右。

考题 问答题乳粉原料干燥前为什么要进行真空浓缩处理?

考题 多选题在乳粉加工工艺中,可能产生化学性危害的环境有()A原料乳验收B预热杀菌C真空浓缩D筛粉E包装

考题 多选题果蔬汁浓缩可采用的方法有()A真空浓缩法B冷冻浓缩法C反渗透浓缩D干燥浓缩E过滤浓缩

考题 单选题乳粉加工时,采用真空浓缩工艺,其浓缩终点乳固体含量约为()A 40~45%;B 36~38%;C 45~47%;D 50~52%

考题 单选题现阶段使用比较广泛的浓缩方式是()。A 蒸发浓缩B 冷冻浓缩C 反渗透浓缩D 真空浓缩

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